《小檔案》橘黴素 ｜2010.03.10 語音朗讀 1293觀看次 字級 大 中 小 橘黴素橘黴素屬真菌毒素的一種，並非所有紅麴菌種都會產生橘黴素，但若不同菌種或發酵時的環境衛生條件不佳，就容易產生。孕婦與高血脂患者若要食用紅麴類產品，可先詢問醫生。研究證實，橘黴素是造成動物罹癌的明確致癌物，但還無法確定與人類罹癌相關，但不論人或動物，若長期食入高劑量的橘黴素，都會造成肝、腎器官損害。 前一篇文章 修正趕製錯誤 ±2℃不失原意 下一篇文章 【地方采風】 熱門新聞 01桌球年終賽激戰 林昀儒力爭晉4強2025.12.1202【研朱札記】 臺灣第一本訪碑專著 《北臺灣之古碑》與石坂文庫2025.12.1103泰國合艾水災 佛光山送暖助復原2025.12.1104光明大學宿霧藝術學院 三好音樂劇放光采2025.12.1105佛光山人間大學新馬分校 結業展示所學2025.12.1006多倫多佛光山 佛光人行佛精進獲獎2025.12.1107毛利武士獻玉石戰舞 交流北島佛光山2025.12.1008【童詩．童思】 柳丁花2025.12.1109佛羅里達佛光人捐玩具 陪兒童開心過年2025.12.1010手麻恐腕隧道症候群 減少重複抓握可改善2025.12.10 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 花蓮重生社保支出 高齡給付連6年破兆坪林四季之美 5G互動體驗繪本故事屋 花蓮開館防堵閃兵 BMI大於45才能免役沙鹿嘉年華 冬季光影盛宴