《小檔案》橘黴素 ｜2010.03.10 語音朗讀 1276觀看次 字級 大 中 小 橘黴素橘黴素屬真菌毒素的一種，並非所有紅麴菌種都會產生橘黴素，但若不同菌種或發酵時的環境衛生條件不佳，就容易產生。孕婦與高血脂患者若要食用紅麴類產品，可先詢問醫生。研究證實，橘黴素是造成動物罹癌的明確致癌物，但還無法確定與人類罹癌相關，但不論人或動物，若長期食入高劑量的橘黴素，都會造成肝、腎器官損害。 前一篇文章 修正趕製錯誤 ±2℃不失原意 下一篇文章 【地方采風】 熱門新聞 01【詩】 颱風天裡播放Heisei2025.07.1402【閃文集】印刷的奇蹟2025.07.1503大馬關丹站VEGRUN 跑出綠色行動力2025.07.1504中職明星賽 挑戰8萬觀眾紀錄2025.07.1805人間社新聞研習營 傳遞真善美2025.07.1606環保音樂劇在河邊 光明大學攜手社區演出2025.07.1607【人間行腳】馬蹄踏過2025.07.1608南非德本協會捐輪椅 點亮受贈者人生2025.07.1509【臆想截圖】夏天的氣味是白色的2025.07.1510萬年寺播撒善根 祝福佛光寶寶2025.07.15 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 中職明星賽 林智勝壓軸掀高潮台師大抽血案 校長率女足教練道歉斥資打造綠帶廊道 宜蘭浮洲溪變美了Uber Eats片面降薪 外送員擬抵制女王頭頸圍 每年變細1公分高雄觀音湖 親子遊好去處