《小檔案》橘黴素 ｜2010.03.10 語音朗讀 1318觀看次 字級 大 中 小 橘黴素橘黴素屬真菌毒素的一種，並非所有紅麴菌種都會產生橘黴素，但若不同菌種或發酵時的環境衛生條件不佳，就容易產生。孕婦與高血脂患者若要食用紅麴類產品，可先詢問醫生。研究證實，橘黴素是造成動物罹癌的明確致癌物，但還無法確定與人類罹癌相關，但不論人或動物，若長期食入高劑量的橘黴素，都會造成肝、腎器官損害。 前一篇文章 修正趕製錯誤 ±2℃不失原意 下一篇文章 【地方采風】 熱門新聞 01鑲嵌藝術2026.03.2302【詩】白花鬼2026.03.2503故宮特展神獸再現 麒麟、鳳凰登場 2026.03.2404南華大學茶禪雅集 靜坐書寫時光膠囊2026.03.2605星雲大師靈骨分燈歐洲 傳燈萬方2026.03.2606楊筑云、林芷均 奧爾良羽賽獲亞軍2026.03.2307星雲大師靈骨分燈北美 法脈永傳2026.03.2408佛光山365日越文版 贈西貢日航大酒店2026.03.2709中南部水庫水位告急 各地農損頻傳2026.03.2410人間佛教聯合總會訪越南 弘法新契機2026.03.23 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 中職開幕戰 猿隊險勝兄弟佛光山月光寺啟用 花蓮心靈新地標雲林最炫兒童節 孩童搭乘熱氣球長照3.0增「互助喘息」 用服務換照顧宜蘭至羅東鐵路高架化 消除9平交道4陸橋普悠瑪紅白塗裝將改版