各校大學新生總膽固醇、尿酸及肝功能異常的比例愈來愈高；男生過重，女生則太瘦，但體脂肪普遍偏高，這些問題，研究生比大一新生還嚴重。一般認為是因為學生族群常外食與吃宵夜，而且生活不規律、常熬夜，加上缺乏運動，造成健康亮警訊。

年輕是本錢，但不能亂揮霍，揮霍完了，就一無所有了，反應到身體上，就是未老先衰。年紀輕輕腦中風、糖尿病、動脈硬化的大有人在，應該怎麼作好健康管理？其實很簡單，吃天然新鮮的食物，外食的話就到自助餐廳去多挑幾樣青菜；多作戶外活動，找一群朋友打球、爬山、健行，還可以聯誼；少熬夜，能早睡早起更好，熬夜容易老，因為身體都是利用夜間睡眠的時間在作細胞自我修復的工作，骨髓也在這時造血。

男同學愈來愈重，和亂吃、動太少有關；女同學太輕，是因為愛美而節食減重，只是，沒有好好地選擇食物，加上運動量不足，體重雖降了，但是體脂肪居高不下。

筆者不時會遇到一些個案：因為想減肥不敢好好吃正餐，卻抵擋不了各式甜食、垃圾食物與冰品的誘惑，搞得營養不均衡，抵抗力變差，新陳代謝愈來愈差，貧血、經痛等問題也紛紛報到；維持身材，用餓肚子的方法是最笨的，什麼是聰明的方法？就是懂得攝取營養豐富，但是熱量相對較低的食物，並持續作自己喜歡的有氧運動而已。