上海人精得很，花錢找痛，門都沒有，捏腳師傅融合了固有的穴道按摩手法，青出於藍，技術好的，一出手，不到五分鐘，就教人全然放鬆，鼾聲大作。

初到上海的台灣遊客，都會被滿街「足道」、「足浴」、「足療」的招牌，弄得目不暇給；有些朋友顧名思義，會將它和台灣的「腳底按摩」逕自畫上等號，不過這個行業雖然脫胎於上海人喜歡「泡澡堂」的傳統，但在大陸改革開放以後，興起於滬上的這一行，卻是既有上海特色，又有台商帶來的噱頭，從健身晉級到養身和所謂小資情調的生活享受。

不論是「足道」、「足浴」、「足療」，上海師傅和台北師傅最大不同處，在於上海人絕不認同痛就是好的道理，上海人精得很，花錢找痛，門都沒有，不像台北人和後來聞風而至的日本觀光客，被足底反應理論唬得愣眼，真的認同「不通則痛、通則不痛」，聽任不及格的師傅大力蹂躪雙足。

多年前我曾在台北訪問吳神父的嫡傳子弟，當時他就提到不少學生是特來學藝，到大陸另起爐灶的。西傳的這一脈絕學，雖然傳承了吳神父北歐加台式的按摩理論與手技，但是他們融合了固有的穴道按摩手法，青出於藍，技術好的師傅一出手，不到五分鐘，就教人全然放鬆，鼾聲大作。

儘管腳底按摩的名稱五花八門，上海人統稱為捏腳，箇中生財之道，一要泡腳用的藥湯好，二要捏腳師傅技術到位、體貼人意，三要修腳師傅手法俐落。

泡腳藥水噱頭多，考究的地方，中藥足浴熬湯毫不含糊，其中的藥材包括雞血藤、桑枝、伸筋草、桂枝、葛根等祕方，水溫在三十五到四十度左右，注入套著透明塑膠袋的木桶中端來，更講究務必要讓水面在踝關節二十釐米以上，正好覆蓋足三裡穴。

大陸規定正規的按摩師須有執照，好的按摩師經驗豐富，他們通常一上手就先問輕重是否得宜，海派的按摩除了與台式腳底按摩類同手法，腳部按摩完包裹上溫暖乾淨的毛巾後，會塗抹精油，以推拿揉捏滾各種手法，順著小腿經脈來回按摩，接著修腳師傅上場，用俐落手法刀工，將硬皮腳指甲，整修的柔軟齊整。

更考究的，藥浴之外，還有數十種精油足浴護膚、去角質，上海人亦熱中於箇中享受，其原因是冬季酷寒，許多人腳底龜裂或小腿脫皮，一次保養可免除平日的諸多不適。

雙腳離心臟最遠，很容易出現血液循環障礙，加上地心引力影響，身體廢物最容易在這裡沉積，所以人體發生疾患時，足部敏感位置，會最先出現壓痛、酸痛、腫脹、硬結等異常現象，足療在兩岸發揚光大，正是見證了中國人養生文化的革新和優異。