【本報綜合外電報導】為勸大家不要狼吞虎嚥，典斯卡洛林斯卡研究所的科學家研發出一項新裝置，能有效對抗孩童肥胖。

這台名為Mandometer的小型電子磅秤，上面可放餐盤，用來測量用餐時盤中剩下的食物重量，另有一台小螢幕靠著電子秤，可以顯示用餐速度的曲線圖，然後再跟營養治療師計算的理想曲線對照。

如果距離「理想」曲線太多，電腦就會發出聲音要求吃飯的人吃慢一點，好訓練肥胖者少吃，並細嚼慢嚥，幫他們因此獲得飽足感。

為證實這項設備的功能，布里斯托皇家兒童醫院與布里斯托大學的研究人員對一百零六名九至十七歲被診斷為肥胖症患者進行測試，他們的BMI值（身體質量指數）都在三十以上。

其中一些自願者受訓使用Mandometer，另一些則接受標準的減肥照護，研究員鼓勵兩組人將運動量提高到一天一小時，並維持健康飲食。

一年過後，Mandometer這一組人平均BMI降了二點一，大約是另一組人降幅的三倍；研究屆滿一年半時，研究人員進行追蹤測試，前一組患者BMI仍維持在下降後的水準。

截至研究結束，Mandometer使用組的每餐份量也略為減少，少吃約四十五克的食物；他們的吃飯速度則降低百分之十一，對照組反而增加百分之四。

使用Mandometer這組人體內的「好膽固醇」值也較優。

減肥免節食 放鬆即可瘦

研究顯示，做些放鬆肌肉和心情的運動，就可以達到減肥的效果，節食是不需要的。

紐西蘭歐塔哥大學研究人員做了兩年的研究。他們把兩百二十五名過胖的女人分成三組。第一組做瑜伽、打坐以及正面思考。第二組注重運動和營養均衡。第三組接受營養資訊。

研究負責人霍華絲說，經過兩年，三組婦女體重都沒有增加。不過，第一組的婦女大約瘦了二點五公斤。所以，他建議要減肥就多做些讓自己放鬆的運動，不用忙著節食。