【瞬凍生命的樂章】挑橘子

陳宏 |2009.12.21
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從前,齊國有位很有學問的辯論家叫晏嬰,有一次,齊國派他出訪楚國,楚國的國王聽到了這個消息,就想找個機會跟晏嬰開開玩笑,故意使晏嬰難堪,也好殺殺他的威風。
且說晏嬰到了楚國,受到相當熱烈的歡迎和招待,楚國國王並在王宮舉行豐盛的國宴來歡迎他。但飯還沒吃到一半,忽然聽到大廳外,吵了起來,楚國國王非常生氣,問身旁的侍衛是怎麼回事?侍衛到廳外去查看後,回來跟國王悄悄的在說什麼。
只見楚國國王臉色一沉,脫口說了一句:「什麼?土匪?」話音還沒落,只見幾個楚國士兵,拉拉扯扯的拖著一個被綁的人,正由廊下走過。
國王說:「問問他是什麼地方的人!」
侍衛傳話下去,馬上就得到了回報:「那個土匪是齊國人!」回報的聲音很響亮,幾乎在大廳裡的人,都聽到了。
大廳裡一陣哄笑,但楚國的國王像是自言自語的說:「怎麼?土匪是齊國人!」
過了好一會兒,楚國國王才轉向晏嬰說:「先生,你們齊國人,怎麼竟會作土匪?」
楚國國王想,晏嬰一定很難為情,但晏嬰不慌不忙,從容回答說:「一棵橘子樹,長在淮水南邊,結的就是橘子,但要是種到淮水北邊,就成了枳子。不要看它的枝葉雖然很相似,但味道就是不同,據說這是由於水土的關係。」晏嬰繼續說:「我知道,齊國人在齊國都是好人,但一到了楚國,就變成了土匪,我想,這大概也是水土的關係吧!」
好!真是好機智!好辯才!不過,我想,我們還是不去研究辯才,現在正是橘子上市的時候,我們不妨來說一說橘子。
橘子是一種營養價值很高的水果,至少含有二十三種重要的成分,包括維生素C、維生素B1、B2、磷、鐵等,據說對減肥,治療高血壓、胃潰瘍等,皆有功效。
一般人挑橘子,總喜歡選大個的,以為愈大就愈甜,其實,橘子的大小,不過是品種不同而已,和甜不甜並沒有關係。
外行人挑橘子,用眼睛看,內行人挑橘子,是用手去摸,我們可以用手掂掂看,同樣大小的橘子,愈輕,裡面的果汁當然就少;愈重,裡面的果汁當然就愈多。除了掂掂輕重之外,還可以用手去捏捏橘子的皮,皮厚,果肉一定少,果汁也少;皮薄,果肉一定多,果汁也多,由此可見,皮薄而重量重的,才算上選。  (劉學慧整理)

 

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