【本報水里訊】有鑑於攀登玉山民眾常自帶食物，造成大量廚餘衝擊高山環保，玉山國家公園管理處研發高山料理，讓登山客可享用熱呼呼的餐點，對環境衝擊又可減到最小。

玉管處昨天發表數高山料理，有三杯雞、塔香素香菇、匈牙利牛肉、蠔皇香菇里肌、素羅漢等，葷素都有，試吃民眾說：「沒想到高山料理這麼好吃」。

玉管處長陳隆陞說，明年排雲山莊改建完成，這套高山料理可望正式供餐，但因需人工搬運，每道菜售價偏高，約在一百二十元至一百五十元。