失智老人種菜運動兼延緩退化

周宗禎｜2009.11.23

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衛生署嘉南療養院老人日間病房，主治七十五歲以下失智與老人憂鬱症，院方在病房外的大陽台規畫迷你菜園，社工、義工協助病友播種蔬果、香草，病友常到菜園採收成果；義工還教導製作高纖餅乾與果菜汁給病友分享。

圖為義工協助智能退化的老人種植照顧蔬菜，發現老人家更健康、智能退化減緩。

圖與文／聯合報記者周宗禎