【妙眼看世界】北京燒餅 三十層才標準...

 |2009.11.21
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北京燒餅 三十層才標準

小吃通常很隨意,但是中國北京當局卻給三百多種小吃定了標準,今後北京每一家小吃舖賣的燒餅、褡褳火燒都要一個樣。做中國菜是哲學,即使食譜也只寫著鹽少許、油少許、切滾刀塊等模糊字眼。北京傳統小吃協會依照老字號作品,訂定小吃的客觀、精準標準。

今後在北京說到燒餅,指的就是直徑六公分、厚一公分、三十層以上的燒餅。其他的尺寸都不能算燒餅。不過,北京人普遍認為,尺寸不重要,好吃才重要。

黃金獵犬 走失思親流淚

屏東恆春鎮一名陳小姐撿到一隻走失的黃金獵犬,每天帶牠回走失的現場等待,無奈飼主遲遲未有出現,獵犬常在夜深人靜時默默流淚,讓陳小姐十分不捨,帶往警局報案,希望早日為牠找回主人。

陳小姐向警方表示,這隻「思親流淚」的黃金獵犬,是安靜跟在她身邊,不會任意吵鬧,帶牠回到走失地點時,也會乖巧坐在原地等待,但始終不見主人回來,這兩天發現狗兒總是默默流眼淚,讓她十分心疼。

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