【記者張雅雯台北報導】即使民意強烈反彈，行政院昨晚會同衛生署、農委會、經濟部正式公告，即日起放寬進口三十月齡以下、去除扁桃腺及迴腸末端等風險物質的美國牛肉及其產品，帶骨牛肉將可來台，至於備受爭議的絞肉與內臟，透過邊境查驗的行政手法，不會進口到台灣。

衛生署長楊志良指出，所有進口來台的美國牛肉，必須有符合我國認可的衛生證明文件，不能超過三十月齡；外包裝要標明品名、產地等商品資訊；逐批檢查是否含有腦、眼、脊髓及頭顱等未經許可物質，發現違規將退貨，必擴大為逐箱檢查。

昨天公告的「修正美國牛肉及其產品之進口規定」並未提及任何牛肉部位，相關細節放在「進口牛肉檢疫及查驗管理辦法」。辦法中指出，「由於美國農業部對牛絞肉未簽發QSA（品質系統評估制度），我貿易主管機關不會對美國牛絞肉簽發輸入許可證」。同辦法也規定，對於內臟及牛舌等產品，我國政府依批別實施解凍及組織檢查，以徹底防堵摻雜「特定風險物質」。

行政院長吳敦義昨天同意立院國民黨團要求，美牛絞肉、內臟進口後應全面解凍。由於解凍肉品無法在市場販售，進口商就不會進口。經濟部長施顏祥也指出，台灣比照韓國模式開放美國牛肉進口，認定美國已是狂牛症風險控制國家，解決牛肉議題後，相信可提升台美關係。