【本報台北訊】高麗菜產量過剩,價格狂跌,農委會農糧署展開耕鋤計畫,到昨天為止,全台耕鋤總量已達一萬六千多公噸。農糧署認為,耕鋤措施已明顯奏效,而且產季進入尾聲,台北的甘藍菜批發價格已回升到每公斤六點五元左右,應不會再下跌了。受最近連續下雨影響,菜價也逐漸上揚。
農糧署作物生產組指出,每年二、三月一向是高麗菜、結球白菜等裡作蔬菜生產旺季,去年夏季因菜價狂飆,菜農看好市場,一入冬大舉搶種,以致春節過後,供過於求,價格一路下滑。
台北農產運銷公司也指出,台北上個月的高麗菜、結球白菜平均到貨量多得驚人,比去年同期增加二至三成,每公斤批發價也跌到三至五元。而台北傳統市場的零售價格,更跌到一顆只要十幾元。
為搶救菜價,農糧署上月展開「大宗蔬菜產銷調節─田間耕鋤作有機肥措施」,輔導菜農耕鋤田間裡作蔬菜,減少上市。截至昨日,全台高麗菜耕鋤面積已達四百一十三公頃,減少上市數量約一萬六千五百二十五公噸。
另外,結球白菜耕鋤面積也達六十餘公頃,減產約二百五十公噸。農糧署和台北農產公司一致認為,耕鋤措施的效果相當不錯。
但日前連續幾天陣雨不斷,採收不易,整體進貨量減少,交易市況反而轉趨熱絡,各類蔬菜交易行情上漲居多。