夏天到了，希望能秀出好身材的朋友不少，連立委都不例外。甚至傳出立委團購減肥糖的新聞。立委吃的減肥糖是那一牌？不是本文的重點。這裡要探討的是，減肥糖減肥到底有沒有用？再來說些有助減肥的基本心法。

市售標榜有助減肥的糖果，很多具有機能性食品的成分，再作成糖果的形式。這些機能性食品的成分琳瑯滿目，可能有能抑制澱粉吸收的成分，也可能有能抑制脂肪吸收的成分，也可能有增加卡路里燃燒的成分。

不過有「成分」，並不代表有「效果」，何況這些成分，要多少才能發揮作用？才會有效？吃了會不會有安全性的問題？這些問題在學界都還有得吵，實驗都還有得作。

產品如果標榜有瘦身減肥的相關功能，可是要申請健康食品或是特殊營養食品驗證的，不過就筆者所知，到目前為止好像還沒有糖果製品通過相關的驗證。

不論是那一種減肥方式，只要沒有搭配飲食或生活習慣的調整，失敗或復胖的機會都高得嚇人。不過調整飲食與生活習慣是健康減肥的過程中最難的一環。所以永遠都會有人追求方便、快速的減肥方式，也就還會有商機。

只是追求快速方便減肥的人，一時間也許減下來了，但鬆懈後很快地又回去了，一次又一次，脂肪愈來愈難減，復胖愈來愈容易，身體愈來愈差。

健康減肥的心法是什麼？少吃多動人人知道，卻也有不少人陷入了過度節食的泥沼。

其實只要吃天然新鮮的食物，吃八分飽，注意細嚼慢嚥，不碰冰品、含糖飲料與垃圾食物，要吃到過量其實不容易。而不是餓著肚子，渴望著食物卻又強忍。記住，「餓」和「饞」是不一樣的。餓了就要吃，如果只是嘴饞，那才是該忍住的。

（作者為營養師）