剛結婚時，大哥全家茹素已多年，因此每逢節慶聚餐，婆家的餐桌上有如楚河漢界、壁壘分明，公婆對大哥茹素頗有怨言，對素食更是嗤之以鼻，餐桌上常常是「井水不犯河水」。

大哥一家對素食的堅持與執著，三十年來如一日，蔬菜來自自家菜園，素料除了豆包、豆皮、麵腸、菇類，其餘的一概敬謝不敏，但每次聚餐，面對滿桌的素食佳餚，讓人不禁食指大動，好想大快朵頤一番。

大哥手巧，素加工食品，難不倒他，再加上大嫂的料理手法，讓小姑的先生吃得讚不絕口，素粉腸更是每次必點的菜餚之一，軟軟QQ的粉腸，內有香菇、枸杞、配上香菜，色香味俱全，咬一口，香味直撲而來，連不吃素菜的公公也能接受，還囑咐大嫂多切一些，讓大家吃得盡興。

經過兄嫂的努力，公婆也敞開心胸接受素食，這些年來，家中的聚餐不再涇渭分明，滿桌的飯菜香和歡笑聲，是我們家最溫馨快樂的美好時光。