【遊子心情】與電鍋相依為命

翼湘 |2009.03.03
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雖然離家多年,但是我照顧自己的本領一點都沒進步,尤其是廚藝方面,最拿手的料理是泡麵,什麼煎煮炒炸那就免了吧!

最近景氣刮起空前寒風,在一片縮衣節食的聲浪中,我也開始思考,要怎麼作才能節省開銷,經過我的分析,自己每個月最大的花費是吃飯以及交通費,但是機車不加油不能跑,如果坐公車省下的錢也有限,所以只能從餐費下手。

針對餐費作進一步分析,三餐都外食,所以要減少開支就只能少吃,但是偏偏我的食量不算小,少吃就容易肚子餓,肚子餓我的脾氣就會不好,所以不能少吃,那要怎麼省錢呢?只好自己動手料理三餐了!

對於我這個廚藝白痴可真是一個大考驗啊!左思右想之下,我決定買一個電鍋,因為在我的認知裡,任何東西只要丟進電鍋,光是悶就可以把它們悶熟了。二話不說,馬上去買一個吧!

去買電鍋時,很高興地順便添購一些食材,回到家馬上洗米洗菜,準備迎接我親手作的第一餐,將所有東西都丟進電鍋之後,我就邊看電視邊等待它將所有東西悶熟,但是期待的心情讓我無法專心看電視,不時跑去關心電鍋的進度,聽到水在它體內沸騰的咕嚕聲,我不禁想像等一下的食物會有多美味。

經過漫長煎熬的十幾分鐘,掀開鍋蓋的一瞬間,雖然蒸氣全爬到眼鏡上讓我看不清,但是我聞到飯菜的香味了,顧不得燙口,心急地挖一口來嘗嘗,除了味道淡了些,滋味其實還不錯呢!

於是,電鍋在我的生活中開始扮演一個非常重要的角色,每天回家第一件事就是招呼它煮飯。它讓我不必上訓練食神的中國廚藝學校,就能煮出一頓餵飽自己的飯,從此,我獨居的生活中,有了一個相依為命的伴侶。

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