【營養宅急便】漸進減肥 無壓一身輕

陳建志 |2009.02.12
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過年,團圓,訪友,吃吃喝喝,看電視,甜盤零嘴不離手。累了,床頭一倒,呼呼大睡。收假上班之後,才發現自己胖了一圈。年節時間不長,增加的體重也許有限,但也讓許多有「瘦即是美」觀念的朋友感到不安了。這時少不了媒體記者邀請專家來發表看法,業者製作廣編特輯來促銷產品。想要減肥的人再一次在美食與體重間天人交戰。減肥一定要這麼痛苦嗎?

理論上我們身體要胖個一公斤(增加一公斤的脂肪組織),要具備七千五百大卡的熱量結餘(脂肪組織大約含有百分之八十五的油脂,一公斤油脂可以產生九千大卡熱量),只要「好吃懶作」一個星期,一天的熱量結餘一千大卡(相信我,這很容易,後文有機會再來詳述),就可以達成了。可是要減,沒這麼簡單。每天健走一小時,可消耗約兩百五十大卡的熱量,持續走三十天,才能把因為好吃懶作所胖的一公斤脂肪消耗掉。

感覺蠻慢的,有沒有「方便、有效、又快速」的減重方法呀?當然有,但是那些方法對您的健康經常是有害無益,而且經常只是「暫時」讓您的體重數字變得好看一點而已。

我們在執行減肥工作,真的慢慢來就好,既不傷身,又可以培養健康的飲食與生活習慣。只要讓飲食與生活作息回復正常,晚餐少吃一點,細嚼慢嚥,不要吃宵夜、零食、含糖飲料與油炸食物,無形中就減少很多的熱量攝取了。每天再撥出一點時間來作自己喜歡的運動,尤其是活動全身的有氧運動,持之以恆,時間不用長,一、兩個月就足以把養出來的肥油消除掉了。不用餓肚子,不必迴避美食。因為,減肥真的不要給自己太大的壓力,壓力太大,對於體重管理是有負面影響的。

只要養成習慣,不但不會苦,還可以從中找到樂趣。如果把習慣養成了,變成長久的生活型態,還能增進健康喔!

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