雨水連綿是豐年

農夫不用力耕田




二十四節氣的第二個節氣是「雨水」，約在國曆二月十八或十九日，因為東風吹來，冰雪融化，氣溫開始回升，下雨量明顯增加，正好符合農民春耕播種的需求，所以古人才將這個節氣取名為「雨水」。

雨水時節春雨綿綿，台灣由於受到地理條件的影響，這樣的特徵以北部地區較明顯，中南部地區則大多仍是晴天，比較難感覺到雨水氣候的變化。

這個節氣會帶來充沛的雨水，是許多作物生長的好時期。諺語說「雨水節接柑橘」、「雨水甘蔗節節長」，從俗諺中可以得知，雨水時節最適合種植柑橘和甘蔗了。

漁獲方面，此時由於中國大陸沿岸的冷水海流持續南下，「等水溫線」往南移動，海水溫度正好適合鰆魚生長，所以漁民可以在釣魚台海域捕到豐富的鰆魚，此外蘇澳以北和高雄外海，也有豐富的鯖魚漁獲。

在雨水多的季節裡，天氣容易忽冷忽熱，寒流也特別多，小朋友外出時，要多加件衣服以免生病。濱海地區常流傳一句諺語：「雨水，海水卡（較的意思）冷鬼。」就是說雖然已經是春天了，但是氣溫依然很低，尤其海水溫度更比氣溫低，摸起來，可是會冷得直發抖呢！