【本報綜合外電報導】美國未來總統歐巴馬處處以林肯為師，宣誓使用林肯當年用的聖經，就職典禮午宴也走林肯路線，包括林肯最愛的海鮮湯等。

歐巴馬就職適逢林肯總統誕辰二百周年，加上歐巴馬以同樣出身伊利諾伊州的林肯為偶像，負責就職儀式的國會聯席委員會特別定下「新自由誕生」主題，承辦就職午宴的「Design Cuisine」公司更研究歷史文獻，包括林肯時期的白宮菜單，鑽研林肯口味。文獻記載林肯特別喜歡燴扇貝，因此第一道端上桌的就是含龍蝦干貝的穌皮海鮮湯。

主菜則參考林肯生活過的地方、肯塔基和印第安納州的野味和菜蔬，包括櫻桃醬汁鴨胸肉、烤香料雉雞和糖蜜汁蕃薯、冬季時蔬等。甜品端上的是蘋果肉桂蛋糕，因為林肯愛吃蘋果和蘋蛋糕。為增添林肯味，第一道菜所用餐具特別按照林肯夫人當年選用的瓷器仿製而成

午宴唯一和林肯無關的是佐餐酒，委員會選的是加州葡萄酒。。