「你的咖啡好好喝，給你十個讚。」喝過吳宜修手沖咖啡的人，總忍不住用無數個讚表達好心情。

開業兩年，吳宜修憑藉一股「送好咖啡到你家」的熱忱及不斷拜訪、街頭叫賣的毅力，一年半就累積了三千個人按讚，他對服務超乎常人的堅持，源於過去長達六年的遺體美容事業，因為參與太多生死工作，意識到「健康身體」的重要，所以轉行後希望提供好的飲食，讓人們有更多時間追求未來及完成人生使命，只要民眾一通電話，他就烘焙新鮮的豆子，到府調製咖啡。

服務有感 尊嚴換金錢

吳宜修曾是渴望迅速獲得財富的人，二○○八年，在他二十八歲時進入遺體美容業搶錢，「每天時段都排很滿，回公司已是凌晨十二時，隔天繼續七時的案子，清晨五時就要在第二殯儀館集合，與淨身車子一起上山去沐浴化妝，我們採日式送行者方式，跪姿在地上為遺體做全身清潔。」他說，一個月約七十件案子，主要服務家境較好的人家。

一直認為金錢很重要，不惜打破禁忌，收家屬紅包，「因為學長收了，我們就理所當然也收了，每次紅包一、兩千元，對於這麼容易能得到錢，覺得很驚喜。」為了錢，克服恐懼，從害怕接觸到認為遺體只是睡著、沒有靈魂，朋友都說他做這分工作是神聖的，然而，時間一長，他的快樂迅速消退，因為錢雖多，產業卻沒有給予員工應有的尊重，「他們認為，我給你這麼多錢，你怎麼還奢求其他的？這種日子很痛苦。」

愈來愈鬱悶的吳宜修，面對大體，忽然有感，「感謝你們讓我年紀輕輕就看到這麼多生死場面，讓我體悟到人生應該追求的事。」人生無常，何時逝去不知道，棺材收人可不限年齡！

拜訪商家 一步一腳印

於是他從自己愛喝的咖啡著手，每天騎著改裝機車，從自家土城出發，往台北方向走，途經中山北路、老爺晶華、忠孝東路、大安路一段、敦化南路等，一一拜訪商家，進去便問「有沒人要喝咖啡？」那年他三十三歲。

吳宜修說：「我一直想做一杯好咖啡。」他認為：「咖啡好壞要看供給者能否拿出好東西。」如果每個人都拿好東西出來分享，就不會有這麼多黑心的食品，所以他想讓大家知道好東西是什麼樣子。

跑了一年，卻覺得不得其法、沒有方向，二○一五年靠著喝過他咖啡的日本觀光客幫忙，到東京住了一個月，觀察別人怎麼做。發現日本在意咖啡豆的新鮮度，相比台灣，只在意一杯多少錢，令他納悶：「難道我們已經和其他國家走在不同的路上了嗎？」於是再次檢視自己的目標，決定重新塑造國人對咖啡的認識。

「苦才是咖啡？對身體好的豆子又是什麼樣？為了方便存放，賣場的咖啡豆多深焙，但是，有人知道放愈久，它的油耗味愈重嗎？」吳宜修自購烘焙機，四處取經，然後挑選新鮮的咖啡豆，磨出陣陣果香，再根據人們需求，掌控水溫，減少咖啡因，務求健康。他堅持豆子要檢驗合格，任何農藥殘留都不行，水及冰塊更事先濾過、煮過。

堅持品質 新鮮送到家

既然是推廣好咖啡，吳宜修就不執著於金錢，常不吝結緣，半買半送，而讓他驚喜的事不再是豐厚的紅包，卻是客人買四杯取兩杯，言明兩杯當小費、請他分享給更多人品嘗。他笑說：「我因為這兩杯、價值一百元的咖啡而感動好幾天。」有尊嚴、被認可，他活得更像一個人。

周末，他會在松菸賣咖啡，但生意太好，不只很多人錯過與他結緣，他也想保存體力、維持永續品質，現在開始接訂單，改現煮咖啡為替人烘焙、宅配，「你家沒豆子，我可以幫你烘焙一、兩天，寄過去。」他也接受公司行號邀他進去煮咖啡，曾按照員工口味，一次煮了三、四十杯，很有成就感，也很開心。

從小到大，吳宜修工作的信念就是「誠實、正直一定會成功」，現在更落實這個想法。為人寬厚的他，期盼與所有咖啡愛好者一起努力讓台灣人更健康。他的臉書可搜尋：台北角落樓下咖啡。