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文／楊慧莉
多年前捨棄五星飯店行政主廚頭銜，將美食以快餐車的形式開進街頭服務人群的韓裔廚師崔洛伊，2016年因其對食物平權的主張和努力，成為《時代》雜誌百大影響人物之一。最近所拍攝的紀錄片《破麵包》因探討美國弊病叢生的食物系統，讓他再度成為媒體矚目的焦點。在其多年的廚師生涯中，崔洛伊不只想以美食取悅大眾的胃，更想喚醒眾人那顆關懷弱勢族群的同理心……...
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文／楊慧莉
愛情很甜蜜，但遇到恐怖情人，可能就讓人心生恐懼了。近幾年來，因遇到恐怖情人而致死的案例時有所聞。為了阻止類似憾事再度發生，美國慈善機構「一段戀情基金會」因應而生，執行長胡德多年來走入校園，教導年輕人如何發展出健康的情感關係，讓愛成為生命的滋養，而非演變成要人命的毒藥……
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文／楊慧莉
影視圈向來是俊男美女的天下，外在條件屈居劣勢的女星弗瑞娜卻顛覆了這項傳統，多年前她因演紅影集《醜女貝蒂》中的「貝蒂」而聲名大噪。不過，弗瑞娜絕不是好萊塢劇情中常見的「麻雀變鳳凰」，相反的，她的星途充滿荊棘，卻也讓她一路披荊斬棘，進而找到自己的聲音……
覺 醒 之 旅
忠於自我 找回...
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文／楊慧莉
一場成功而令人難忘的演唱會，往往能帶給觀眾豐富的感官饗宴，其中除了需有表演者深具實力的唱功，舞台設計亦是不可或缺的重要環節。近十多年來，從碧昂絲到愛黛兒和U2等超級巨星的演唱會都有吸睛的舞台效果；有趣的是，其背後設計均出自同一人之手：英國視覺藝術家德夫林……
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文／楊慧莉
科技的時代，一機在手便利無窮，音樂隨時可聽，資訊隨地可查，遊戲想玩就玩，但也讓人不時當起低頭族，只專注於手機介面、電腦裡的虛擬世界，而常常對周遭環境視若無睹，甚至忘了要與實體世界互動。但科技的時代一定得讓人「低頭」嗎？谷歌「前沿科技專案」部門的工程技術主管波普列夫最近的研發將顛覆這項傳...
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文／楊慧莉
生活中充滿各種不受歡迎的情緒，焦慮，即為其中之一。何時、何事會讓你感到焦慮呢？焦慮時，你如何處之？專事精神障礙研究的劍橋大學心理學家雷梅斯，對焦慮、憂鬱等負面情緒問題見解獨到，也有一套有效的對策。是什麼呢？一塊兒來了解。
胸中塊壘
焦慮的各種樣貌
焦慮，是一種很普遍的精神障礙，這種...
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文／楊慧莉
明天就是母親節，值得慶賀，除了感念和慰勞母親的辛勞，這個
節日也等同母親的第二個生日，因為「母親」的角色是陪同家中新
生兒一起誕生的。母愛的偉大、母職的重要性，人盡皆知，但
為人母的心聲未必有人聞問和正視。值此時刻，就讓兩位對
此有所研究的專家帶領我們一起窺見母親的內心世界，為
她們分憂解勞吧。...
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文／楊慧莉
日前，在法國強檔影集《王牌經紀人》中看到久違的法國女星茱麗葉．畢諾許，精湛的演技再度讓人眼睛一亮。儘管外貌已不復當年的清新動人，但舉手投足間卻散發著自然樸實的氣息，親切而溫暖。然而，在其平易近人的背後卻有著對生命的某些堅持……
有為有守
輝煌影史的背後
茱麗葉．畢諾許（Julie...
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文／楊慧莉
轉 個 心 念
眼睛，是靈魂之窗，如果失去功能，該如
何是好？前途一片光明的建築師道尼，十年
前歷經了一場手術，之後再也看不見這個世
界。曾經，他很沮喪。現在，他是一位快樂
的建築師。...
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文／楊慧莉」
危機處理，往往能彰顯一個人的格局與高度。上個
月15日當紐西蘭學子響應上周專題人物桑柏格所發起
的「全球氣候罷課」行動時，向來關注「氣候變遷」
議題的紐西蘭總理亞登突然現身抗議現場，讓學生又
驚又喜。然而，她當時並不知有個恐怖攻擊即將發生
，等待著她做出更急迫、更具影響力的回應……
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