文／DV 頭髮的顏色是由兩種色素決定，一種是真黑素，一種是褐黑素，它們共同產生了人類所有天然的髮色。其中「黑色素」是頭髮或皮膚中任何色素或著色物質的統稱。褐黑素產生紅色，而真黑素則可以產生黑色或棕色。 兩種色素 黑及褐黑 真黑色素決定頭髮的深淺，而棕色真黑色素含量極低的人會擁有金髮。黑色真...

文／瑢瑢 你是否曾經好奇過：走在街上，我們在亞洲幾乎看到的都是棕黑色的眼睛，但在歐美國家，卻常可見到美麗的天空藍、湖水綠等淺色眼睛，讓人好生羨慕。這樣的差異，究竟是如何產生的呢？ 根據統計，人類的眼睛顏色當中，最常見的是深棕色或接近黑色的眼睛，約占全球人口的70%～80%，尤其集中在亞洲、非洲與...

【徵稿啟事】 ● 科普版歡迎有志從事科普傳播、熱愛科普文章的社會大眾投稿，來稿請附姓名、戶籍（及通訊）地址、身分證字號、轉帳金融機構（含郵局）分行及帳號，將同時刊於本報電子報與合作網站、媒體；並歡迎中、小學生投稿。 ● 學生收稿類型包含： 1、對科學（家）的看法。　2、一般科普文章。　 ...

文／南屯麻芛文化館 「麻芛」到底是什麼呢?麻芛是台中市南屯區文史工作者想出來的名字，「芛」是指花草的幼芽、葉，「麻芛」就是麻的嫩芽及葉，早期農家清肝退火的食材。但是，一般常見到寫法是「麻薏」、「麻幼」，通常是指古早味的「黃麻嫩芽」青菜湯。 日本殖民時代，台中南屯的麻園頭溪，以黃麻園聞名，南屯...

文／姚文邦 在台灣的飲食文化裡，有些食物幾乎像地方暗號。只要一提起，某個城市的人立刻會心一笑，而其他地方的人卻一頭霧水。「麻薏」就是其中之一。若在台中市場問起麻薏湯，多半會得到熟悉的回應；但若到了北部或南部，很多人甚至不知道這是什麼植物。然而奇妙的是，台中阿嬤幾乎人人都知道麻薏，而且還會煮得很好吃...

● 科普版歡迎有志從事科普傳播、熱愛科普文章的社會大眾投稿，來稿請附姓名、戶籍（及通訊）地址、身分證字號、轉帳金融機構（含郵局）分行及帳號，將同時刊於本報電子報與合作網站、媒體；並歡迎中、小學生投稿。 ● 學生收稿類型包含： 1、對科學（家）的看法。　2、一般科普文章。　 3、日常生活中所拍攝...

文／社團法人台灣蘭花產銷發展協會 蘭科植物花朵的基本構造為：花瓣、花萼各3瓣，3片花瓣中上方2片成對，下側1片其形狀與色彩與上方2片迴異，相當特殊美麗，也就是這片花瓣增加了蘭花的觀賞價值，此花瓣稱為「唇瓣」或「舌瓣」。花中央有一個由雄蕊與雌蕊結合而成的「合蕊柱」，花粉呈塊狀著生於蕊柱的先端，合蕊柱...

文／露 每到過年過節，富貴吉祥的鮮花，是應景的首選之一。身為蘭花王國的台灣，總免不了擺上幾株高貴優雅的蘭花，為家裡增添新氣象。農業的發展，早已培育出數千萬種的蘭花，它也是開花植物的第二大科，但哪些「是蘭」？哪些不是「蘭」呢？今天就來介紹幾位特殊的朋友！ 如果你也喜歡爬山健行，在海拔1500至25...

文／中小學網路素養教育資源網 人工智慧（artificial intelligence, AI）其實是許多技術的合稱，生成式（generative AI）是其中的一類，誤認生成式AI等同於AI，或是誤認為AI的技術僅限於生成式AI的範疇，都是不正確的。AI核心技術之一的類神經網路（neural n...

文／郭詠澧 「AI小龍蝦」是2026年最火熱的開源AI智能體（AI Agent）OpenClaw的暱稱，因其標誌是一隻紅色小龍蝦而得名。這是一款能真正「動手做事」的人工智能助手，被視為從「對話式AI」邁向「執行式AI」的重要轉折點。 AI智能體 行動模型 為什麼叫「小龍蝦」？這個可愛的暱稱源...