● 科普版歡迎有志從事科普傳播、熱愛科普文章的社會大眾投稿，來稿請附姓名、戶籍（及通訊）地址、身分證字號、轉帳金融機構（含郵局）分行及帳號，將同時刊於本報電子報與合作網站、媒體；並歡迎中、小學生投稿。 ● 學生收稿類型包含： 1、對科學（家）的看法。　2、一般科普文章。　 3、日常生活中所拍攝...

文／Bgreen　 想保持身體健康，「運動」必不可少。不過即使我們都知道運動對身體有益，但卻難持之以恆，我們要怎樣打破困境，幫助自己輕鬆建立運動習慣呢？ 運動健身 人性挑戰 儘管運動好處多多，但對於大多數人而言，仍是一項需要毅力來堅持的行為。人類刻在基因裡的原始本能，使得節省能量成為我們的...

文／張家銘　 為什麼運動一開始沒感覺，後來卻突然順起來？原來身體在分子層級，正在默默調整。 我很常聽到這樣的疑問：「我有在運動，可是前兩個禮拜真的完全沒感覺，體重沒動、肚子還在，我是不是做錯什麼了？」 預備開始 基因調控 這時候，我都會先請大家不要急。因為後面的轉變，真的常常會出現，只是...

文／陳方姵　 雖然西方世界，除古文明巴比倫也曾提出二分法的概念外，並沒有陰陽理論的痕跡，但四種方位（東南西北）、四個季節（春夏秋冬），卻似乎與東方所見相當。 分類複雜 論述精深 就空間造型來看，房子的建造多屬方形，或圓形，但中國人卻有六角形或八角形的造景，這在世界上也是一種特色。用在人體組...

文／山羊　 班上同學吵架，老師勉勵大家應該像兄弟姐妹一樣，互相友愛，否則就連那些會「相親相愛的數字」都不如了。 看大家一臉困惑，老師解釋說，有一種很特別的數字叫做「親和數」（amicable numbers），又稱友善數、友愛數，它們成對的組合就叫「親和數對」（amicable pairs），會...

文／麻辣博士　 上網搜花椒，你會得到五花八門的答案。也難怪，花椒這個關鍵詞就不是一個準確的關鍵詞。 花椒屬裡的品種都可以叫花椒，一般都做藥用，而常拿來作為調料只有4種：崖椒亞屬的青花椒、花椒亞屬的花椒、竹葉花椒（藤椒）、墨脫花椒。 墨脫花椒主要長在中國西藏墨脫，其他地區一般很少吃到，一般常吃的...

文／郭詠澧　 「發現世界最早的花椒？」考古學家在四川省資陽市濛溪河遺址的發掘中找到了答案。2021年9月，資陽地區因為一場大洪水沖垮了濛溪河上的水壩及河岸，沖刷出了許多烏木、動物化石等遺物，濛溪河遺址因此被發現。 遠古場景 遺址現蹤 濛溪河遺址位於成都平原龍泉山脈東側的古河灘沉積土層中，2...

文／財團法人台灣癌症基金會 香菜（Coriandrum sativum）又稱為芫荽（ㄩㄢˊ ㄙㄨㄟ）、胡荽、香荽，是中東、非洲、地中海地區、印度、中國大陸、東南亞及拉丁美洲的料理中重要的辛香料植物。 許多台灣特色小吃中也常看到香菜的蹤影，而香菜本身帶有獨特的氣味，許多人喜歡，但有些人卻不愛，其實...

文／山羊 擔任「台灣觀光日本大使」的影星妻夫木聰，打算向日本民眾推廣加入香菜、九層塔等香料調味的台灣料理。 雖然小明對香菜（又稱芫荽）愛不釋手，但小明姑姑卻避之唯恐不及，直呼「恐怖」！ 如果小明姑姑及其他的「香菜黑」(吃香菜等感光食物，且在強烈日晒下，皮膚因植物性光敏感反應變黑 )，知道每年2...

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