徵稿啟事 ● 科普版歡迎有志從事科普傳播、熱愛科普文章的社會大眾投稿，來稿請附姓名、戶籍（及通訊）地址、身分證字號、轉帳金融機構（含郵局）分行及帳號，將同時刊於本報電子報與合作網站、媒體；並歡迎中、小學生投稿。 ● 學生收稿類型包含： 1、對科學（家）的看法。　2、一般科普文章。　 3、...

文／DV 如同上文，很多人都有嚼口香糖來消磨時間的經驗。而我們現在使用的口香糖，則是由一種添加了香料的合成橡膠狀材料所製成的，這種材料比我們用來製作鉛筆橡皮擦或自行車輪胎的材料更柔軟、更美味。 腸道彎曲 消化排泄 曾有文章提到，如果吞下口香糖，可能口香糖在腸胃中需要7年的時間才能消化完，這...

文／山羊 棒球經典賽，看到「費仔」打滿貫全壘打，小明大吼大叫，非常興奮！ 他說：「難怪他一直嚼口香糖，因為新聞說棒球員嚼口香糖比較容易打出全壘打！」 爸爸說，美國大聯盟球員在打擊區會不斷嚼口香糖，甚至吹個大泡泡，然後揮棒出擊。不過，並沒有任何嚴格的科學研究說這樣做就容易擊出全壘打。 既然如此...

徵稿啟事 ● 科普版歡迎有志從事科普傳播、熱愛科普文章的社會大眾投稿，來稿請附姓名、戶籍（及通訊）地址、身分證字號、轉帳金融機構（含郵局）分行及帳號，將同時刊於本報電子報與合作網站、媒體；並歡迎中、小學生投稿。 ● 學生收稿類型包含： 1、對科學（家）的看法。　2、一般科普文章。　 3、...

文／楊婷婷 我們對食蟲植物並不陌生，但是可知道食蟲植物到底有些什麼方式食蟲嗎？基本上分為5種機制，你都知道嗎？我們一起來看看： 主動被動 各顯神通 第一種屬於主動陷阱的「夾住式」： 當植物內側有觸毛，也就是觸發毛，當觸毛在短時間內受到2次以上刺激時，葉片會迅速閉合，造成葉緣的齒狀突起會相...

文／姚文邦 乍看之下，丹波花柱草只是一株纖細的小草，花朵甚至稱不上華麗。然而，如果一隻小蜜蜂或蠅類停上它的花，準備享用花蜜，下一秒可能就會「啪」地挨上一記。 別誤會，這朵花不是脾氣不好。牠打的每一下，都是為了繁殖下一代。 丹波花柱草屬於花柱草屬（Stylidium）植物，這一群植物最著名的特徵...

徵稿啟事 ● 科普版歡迎有志從事科普傳播、熱愛科普文章的社會大眾投稿，來稿請附姓名、戶籍（及通訊）地址、身分證字號、轉帳金融機構（含郵局）分行及帳號，將同時刊於本報電子報與合作網站、媒體；並歡迎中、小學生投稿。 ● 學生收稿類型包含： 1、對科學（家）的看法。　2、一般科普文章。　 3、...

考考你的智力 速算法 範例： 23×27=621 請依照範例算法，求下面三道題的答案。 1. 34×36=？ 2. 45×45=？ 3. 56×54=？ 考考你的智力解答： 1. 34×36=1224 2. 45×45=2025 3. 56×54=3024

文／一元 冰淇淋也是凝固凍品，是我甜點的最佳選擇，所以我學會了自製冰淇淋，不用擔心市售太多化學添加物，一樣做出香濃滑順的口感。讓我來教大家做材料少、步驟也少的冰淇淋！ 【材料】： 鮮奶油600ml、煉乳200g、香草精1匙。 【步驟】： 1.將冰的鮮奶油放置在大碗中打至8分發泡狀態的濃稠狀...

文／赫連擁 夏天的冰箱裡，不難發現模樣都像一塊「凍」的冰品：愛玉、仙草凍、蒟蒻果凍、杏仁豆腐、蘆薈丁及豆花。它們柔軟、可切塊、入口Q彈或者即化。然而你可知道，其實這些可口的甜品來自不同的植物與化學結構，甚至其凝固方式也大有區別。 天然愛玉 果膠冷凝 愛玉是台灣夏天最具代表性的凝膠食品。它的...