福慧蔬食園 涼拌泰式月眉菜

文/雷何秀媛 |2015.03.14
1875觀看次
字級
涼拌泰式月眉菜 圖/洪德宣

文/雷何秀媛

材料:

月眉菜4兩、生薑100g、辣椒3根、芝麻(適量)。

調味料:

泰式醬、醬油、烏醋各2匙,香油、檸檬汁各1匙,糖(少許)。

作法:

1.月眉菜洗乾淨,切段約6cm備用。

2.薑、辣椒切末與月眉菜加調味料一起拌勻。

3.淋上香油,灑上芝麻即可。

(放置一天冷藏,使其入味更好吃。)

熱門新聞
訂閱電子報
台北市 天氣預報   台灣一週天氣預報

《人間福報》是一份多元化的報紙,不單只有報導佛教新聞,乃以推動祥和社會、淨化人心為職志,以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨,堅持新聞的準度與速度、廣度與深度,關懷弱勢族群與公益;強調內容溫馨、健康、益智、環保,不八卦、不加料、不阿諛,希冀藉由優質的內涵,體貼大眾身心靈的需要、關懷地球永續經營、延續宇宙無窮慧命,是一份承擔社會責任的報紙。自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。
人間福報社股份有限公司 統編:70470026

 
聯絡我們 隱私權條款

Copyright © 2000-2024 人間福報 www.merit-times.com.tw
All Rights Reserved.