文／楊慧莉 圖／取自網路

社會的安定，家庭主婦厥功至偉，但她們的需求往往遭人漠視，而她們卻總能在非常時期急中生智，化險為夷。韓京姬，從跪在地上擦地板中看到韓國婦女的需求，意外地闖進以男人為主流的企業領域；蔻拉，離婚後挑起撫養子女的重責大任，為了生存出外打拚，無意中開創出嶄新的早餐事業。她們都從家事中看到新的人生契機，走向世界，各領一片天。

韓國家電女王

韓京姬 研發新品創商機

韓京姬（Romi Haan）年輕時留學美國，拿到加州州立大學的企管碩士學位後，回國服務於南韓教育部門，擔任高階公務人員。自從嫁做人婦後，韓京姬成為職業婦女，與在教具公司任職行銷人員的丈夫共同分擔家務。

解放婦女 捨我其誰

比起多數韓國男人，韓京姬的丈夫已算體貼，家事做得比誰都勤，但唯獨對「雙手雙腳趴在地上擦地板」之事敬謝不敏。有一回，丈夫半開玩笑地說：「男人生來就不是擦地板的料。」但他可能只說對了一半，因為身為女人的韓京姬對這項家事也痛惡至極。

然而，「清潔地板」這項工作在南韓卻至關重要。南韓民眾一般在家都打赤腳，直接席地而吃、而睡，保持地板清潔就變得格外重要。

傳統上，這項艱鉅任務交由家庭主婦來執行。為了徹底清潔，她們往往是跪臥在地上努力擦拭，早晚各擦一次。

一九九八年，韓京姬突然靈光乍現，她想研發一種好用的清潔家電，減輕主婦的負擔，而且有種「解放婦女，捨我其誰」的使命感。

遇上沙豬 孤注一擲

由於這項產品將革新韓國婦女的家事風貌，韓京姬覺得就算要她放棄原本穩定的公務人員生活也在所不惜。不過，一般人貿然投入企業，風險本來就不小，更何況是身處性別窠臼尤其嚴重的南韓文化中的婦女。

韓京姬得說服第一個持反對意見的父親，還得忍受社會異樣的眼光，畢竟南韓創業的婦女屈指可數。而為了籌措創業資金，韓京姬一開始就吃足了苦頭。

她曾在申請政府貸款時遇到一位男性審核人員，劈頭就問她：何以要投入家電產業，是否老公事業破產，只好「代夫出征」？這種偏見讓她忿忿不平，卻也鼓舞了她的戰鬥力，決定自己想辦法，也因而置身於一個更大的風險中。

取得丈夫的首肯後，韓京姬先將自家房子拿去抵押貸款，最後連父母和公婆的房子也一起抵押了。她知道萬一事業失敗，全家都得掃地出門。有此心理準備後，她抱著破釜沉舟之心開啟事業，心想大不了從頭開始，這輩子不眠不休地扛起一家之責。

兩年後，毫無工程學背景的韓京姬藉助工程師的幫忙，成功研發出蒸氣地板清潔機。儘管銷售對象為韓國家庭主婦，但她一開始卻周旋於一群不識貨的男性零售商之間，他們不解何以她的產品會優於傳統吸塵器。

後來，韓京姬決定親上火線，透過網路商店和家庭購物網頻道，直接向女性顧客推銷。二○○四年，她的產品幾經修正，變得輕巧、實用而平價，首度在購物網頻道亮相時，就於頭一小時賣出兩千台，之後開始熱銷，讓她在當年年終首次嘗到營收的勝利滋味。

面對挑釁 斗膽對抗

不過，也是這年，韓京姬碰到另一個意想不到的風險挑戰。有個傢伙假借公司餽贈之由，以折扣價大量購進產品，然後在網路轉手售出賺取價差。不僅如此，還積欠了三十萬美元的尾款。

發現真相的韓京姬決定阻止這種非法銷售行為。她邀這名男子在公司附近咖啡館見面，但男子早有預謀，刻意選在不易被人發現的角落商談。當她拆穿對方的西洋鏡並要他還錢時，對方不僅不從，還拿出一把短柄斧頭插在桌前。

韓京姬見狀，準備離去，卻被對方擋住出口，要脅她當場答應賣給他更多的產品。她當時應可報警，但她整個人因「忙著假裝自己一點都不怕」而呆住了。

緊接著的三小時，兩人「隔桌」交火僵持不下，直到咖啡館打烊。

後來，韓京姬控告此人並勝訴。儘管最後仍拿不回尾款，但這次經驗讓她明白兩件事：第一，她比自己想像的還堅強；第二，原來她的產品這麼搶手，讓這個騙子願意鋌而走險，亮出「傢伙」逼她就範。

一人得道 眾人標竿

事實上，韓京姬的產品的確不容小覷。自從二○○五年市場銷售激增後，幾家大廠如三星和金星就開始競相模仿。但韓氏蒸氣清潔機仍有百分之八十的市占率。二○○六年，她以「韓京姬集團」重新為公司命名，隔年在韓國已成為家喻戶曉的家電品牌，並開始進軍美國最大電視購物頻道QVC。

而今，韓京姬集團已是市值一億五千萬美元的國際家電業，遠銷歐美、亞洲等國家，在韓國的地板清潔機銷售上仍有百分之七十五的市占率。

韓京姬的成功啟發了其他女性專業者，因而在過去的十年大大提升了性別平等。

韓京姬集團目前成立了一個專案計畫，幫助請產假的婦女之後能順利歸隊。她希望自己未來退休後能有其他的女性執行長接手繼續領導公司。

如果時間能夠重來，韓京姬希望一開始就任職於家電公司以了解產業，並學習行銷。不過，儘管因為不了解而犯了許多錯誤，但她始終保持高昂鬥志，因為她「從未想過要放棄」。這讓她總是懷抱信心奮力一搏，也因而激發出無窮潛力邁向事業的高峰。

加國早餐教母 蔻拉 發揮創意迎生機

蔻拉（Cora Tsouflidou, 1947-）成長於加拿大的小鄉鎮，過程中，常被灌輸「安於現狀簡單過活」的觀念。但她天生反骨，不甘於平凡過一生，並堅持完成大學。她大學專研古典文學，夢想當一名作家。然而，計畫趕不上變化；大四時，她意外懷孕，從此走入婚姻，小孩接二連三報到，成了一位全職的家庭主婦。

頓失倚靠 為母者強

但蔻拉的婚姻只維持了十三年，就以離婚收場。當時身無一技之長的她，為了養兒育女，只能憑藉對烹飪的熱情出外找工作。

她從一家大餐廳的女服務生做起，一路成為經理再到餐廳合夥人。有五年的時間，她一人做兩班的工作，獲得完整的餐飲知識和實務經驗之外，也做到人仰馬翻，體力完全透支，差點一病不起。待恢復元氣後，她決定重新出發，自行創業。她先是賣掉家裡的房子，買下蒙特婁一間停業的小餐廳，開了第一家「蔻拉早餐店」。當時，她正值「不惑之齡」。

為了身兼母職，傍晚有空陪孩子，蔻拉只做早餐。為了讓自己的早餐有競爭力，她發揮巧思，別出心裁，把新鮮水果、乳酪、玉蜀黍薄片、蛋捲、薄餅、鬆餅和法式土司做各種巧妙的搭配組合，很快地就讓顧客慕名前來排隊，體驗她的創新早餐。

端出極品 顧客回流

眼看創意早餐成功，蔻拉決定拓展事業規模，開早餐連鎖店。經過多年努力，她目前已在加拿大境內建立了一百三十個連鎖據點；未來，準備進軍國外，成為國際早餐連鎖企業。

蔻拉的成功哲學其實很簡單：頂尖食材和一流服務。她堅信只要端出最好的東西，顧客肯定回流。而她成功的配方是創新、堅持、自信和活力。

今天，蔻拉是女性創業的標竿。她的努力和創新備受肯定，多年來獲獎無數。去年，蔻拉的早餐事業名列加國前五十名最佳經營企業之一。今年九月，她本人獲頒凱歌香檳年度女性企業家獎。該獎項的主審為上屆的受獎人魏提爾（Lise Watier），她表示：「蔻拉是首位投入早餐連鎖店的餐飲業者，且以一位需要養家的成熟女性之姿投入。對我而言，她就代表每個堅定築夢踏實的女性。」

陪子成長 創造雙贏

當初沒當成作家的蔻拉，轉而將藝術天分用在創新菜色上。她說：「我稱得上餐飲界的藝術家。我喜歡創造新的事物，這成了我最大的快樂和挑戰。」

創業歷程中，蔻拉同時兼顧了家庭，不僅帶大子女，也與他們一起成長。她的三個兒女在耳濡目染下，也慢慢投入餐飲業。跟母親一樣，他們也常推陳出新新的食譜，並給加國的餐飲服務業帶來新的氣象。

但蔻拉也受惠於子女的幫忙。她坦承自己不善於細部管理。幸好，她有位務實而細心的兒子，能訓練人事、有效管理，彌補她的不足。

本著愛屋及烏和回饋社會的心情，蔻拉於一九九八年成立了「蔻拉基金會」，專門幫助有需要的孩童，落實她常說的一句話「愛只能相乘相加，不該只是一分為二」。

業界領導 良心建言

而今，蔻拉已經將早餐事業的總裁之職交棒給兒子。她有空就到一些企業組織跟後生晚輩分享創業歷程，傳授自己的成功祕訣。身為創新式的領導者又能說善道，蔻拉的故事跟她的早餐一樣深具魔力，總能鼓舞年輕企業家「相信凡事皆有可能」。

但蔻拉也在在強調自己的成功奠基於「腳踏實地」。鑒於許多前來取經者充滿各種不實的幻想，她給年輕創業者的建議是：「創業需有遠見，但更需紀律和腳踏實地。」

而身為熱情投入早餐事業的蔻拉也不忘提醒普羅大眾：「早餐很重要，你不一定要在我們這裡吃。但拜託，早上一定得吃些東西，那真的很重要。」

但同樣重要的是對生活有感。不管是韓京姬或蔻拉的創業故事都起於生活中的觀察，她們都因有感於人們的需求而找到投身奉獻和發揮創意的契機，而這正是她們成功的利基。