文／吳建東中醫師

台灣正在飛奔進入高度老年化的社會，一方面出生率逐年探底，另一方面醫療資源充足，也降低了我們的死亡率，因此退休年齡上修，老年人口增加，做好晚年的規畫已是必須面對的趨勢。黃帝內經說：「上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰；今時之人，年半百而動作皆衰」，如何在老年期能夠維持良好的體力，以及身體的靈活度，自古至今一直是傳統醫學的研究課題。

經過幾千年的發展，中醫把老化機理概分為三種，一是腎氣虛損，屬於先天稟賦的部分，就是生下來就具有的體質，是胖是瘦，健康與否，能活多久，在初生下來就已注定，然而這並非是無法改變的，我們可以由後天的努力改變體質，這就是第二點的脾胃虛衰。脾胃強健，我們可以攝取足夠的養分以提供所需，身體能夠充分修復，也有助於延緩老化。而第三點則是瘀血內阻，也就是氣血循環不佳，循環不好，將會導致身體的組織細胞得不到足夠的養分，無法順利排除代謝產物，進而讓身體加速衰老。

而衰老在外觀上常有幾個容易觀察到的部分，除了動作遲緩、活力減退、皮膚皺紋暗沉以外，還有一個大家會注意的，就是蒼白的頭髮。誰不想要有烏黑亮麗的秀髮呢？多一根白髮，就多了一分老氣，然而在古籍上在意的卻不是顏色，而是有光澤與否，即使是白髮，「白如枯骨者死，白如豕膏者生」，年紀大，元氣充盈，仍然會讓白髮白得發亮，也就是我們常說的童顏鶴髮。

如果仍在意白髮的話，有幾個原因可以考慮，一個是「腎者，其華在髮」，即頭髮問題，應考慮腎氣是否充足，腎氣足了，精神就來了，髮鬚也容易亮麗有光澤。想要補腎的話，常用的是地黃、核桃、芝麻等中藥材。其二則是「髮為血之餘」，血充足了，才有足夠的養分去補養頭髮。因此除了平時的營養攝取充足以外，何首烏、當歸、川芎等等，都是常使用的補血藥。當然，脾胃虛弱會導致營養吸收不佳，因此也需要確保脾胃運化順利，像是山藥、黃耆等用藥也應納入考慮。

然而，怎樣的飲食才算是充分呢？要養腎生血的話，蛋白質這種巨量營養素是不可少的，如果是素食者，則請多補充奶蛋類，若是全素者，則請加倍食用豆類。其次，需要請您多攝取深色蔬菜、根莖類及堅果，以確保礦物質等微量營養素的充分攝取。

適當運動對於烏髮鬚也有幫助，特別是中醫的導引養生術裡有許多對於調補元氣有幫助的功法，比如八段錦的「兩手攀足固腎腰」，或者是傳統養生法的梳頭法。

此外，絕對要避免的就是熬夜、過勞、或者情緒鬱悶。敬請大家跟著做，好好維持一頭烏黑亮麗的秀髮喔。