肉食者鄙，不為仁人，

況復飲酒，能令智昏。

誓於今日，改過自新，

長養悲心，成就慧身。

－－弘一法師



這幅〈醉人與醉蟹〉圖，畫的是一位男子正在進食，餐桌上雖不至於杯盤狼藉，但此位老饕因吃蟹而剝除的蟹殼、蟹腳等，也散布滿桌，看去凌亂不堪。

細觀此畫中的主角，一邊吃蟹，一邊喝酒，享用美酒佳餚原該快樂無比，但是看此男子的表情，愁眉不展，似乎一邊吃喝一邊陷入沉思之中。

男子一手捉著一隻蟹，一手拿著酒杯，看去已有七分酒意。一般人在喝酒喝到這個程度時，看似醉了，其實心中反而十分清楚。此時，他腦海裡竟感覺到肉食者，是以其他物命的肉體為食物，殘害他命來養自命，是殘忍的行為。人是萬物之靈，有聰明才智可以分辨，豈能弱肉強食，也不該互相殘殺，這是淺薄粗鄙的，算不上是個仁人；「肉食者鄙，不為仁人」，弘一法師如此告誡世人。

「況復飲酒，能令智昏」，若再加上飲酒，酒精在血液中做祟時，不僅使人神志不清，還令人智昏，極可能會說錯話和做出不該做的事而不自知。此男子大概經常酒醉而出狀況，惹出過不少禍殃，因此今日在半醉半醒中忽然有了覺悟。

「誓於今日，改過自新」，男子發誓從今日起，要改過自新，不再肉食，也一併戒酒。「長養悲心，成就慧身」，他體悟到眾生是平等的，不該食眾生肉，而且應該積極護生戒殺，長養慈悲心，以此當成修行的功課之一，將來才可能成就慧身。