夜市是台灣之一觀光特色，國外觀光客到台灣，各地的夜市是必須一遊之地。不但有各地的特色小吃、特產，也很能彰顯台灣的人文風貌。但觀光客逛夜市有個大問題，就是找不到廁所，或是簡陋不堪。台北市場管理處辦理「友善廁所推廣」活動，希望鄰近商家能夠免費提供廁所，政府補清潔費用及衛生紙耗材費。雖已邁入第五年，但成效有限，顯示台灣要成為友善之島距離還很遙遠。

說起台灣的觀光業真是一波三折，從開放陸客之後的榮景，到兩岸冷和後陸客的驟降，業者心情如洗三溫暖。蝶戀花遊覽車事故的後續檢討仍在持續，這起意外必會影響到台灣的旅遊業。一個交通問題就這麼複雜，牽涉到車體安全、遊覽車靠行等管理的問題、司機員的證照和工時等；一個環節出岔，就可能釀成意外。

觀光靠的是特殊景致，風景奇美當然是招徠觀光客的條件，更要有安全、便捷的軟硬體設施配合，和特殊的人文風貌，尤以溫暖的人情最令人難忘。台灣有各種特殊的風景，法國導演盧貝松的《露西》一片就是來台北取景，取的是都會風貌。最近上演的《沉默》，導演馬丁史柯西斯也來台灣取景，其中貢寮的山景令他大為嘆服，海邊、山霧的確能夠呈現出世外的寧靜。台灣是個寶島，地方雖小，無處不風光。

重要的還是人文，人文呈現的是一種文化涵養。近年來，深度旅遊者喜歡走訪花東，其中有原住民的素樸文化。有些觀光客喜歡台北的小巷弄，像是永康街、青田街，因為有日據時代到政府遷台初期的文人遺風。一間小小的茶藝館訴說著一段歷史，讓人一待就是半天。還有像佛光山的佛陀舍利塔，提供另一種宗教的寧靜氛圍。這是另一種深沉的「友善服務」，讓人心靈得到休憩、溫暖、滿足的服務。

提供清潔方便的廁所，只是一個觀光景點最起碼的要求。世界各地著名的觀光景點都把廁所打造得整潔光亮，尤其是博物館內，有些還刻意配合景致打造出有造型的廁所，像台灣觀光夜市找不到廁所的情況很少。早期去大陸旅遊，讓人印象最深刻的就是廁所，有些地方找不到廁所，有廁所的地方其髒無比，甚至沒門，真是令人難忘的體驗，但是近幾年這種情況在著名景點已經少見，改善許多。

為了挽救日頹的觀光業，台北「士林老街商圈繁榮促進會」自行推出多項友善服務，除了提供廁所，還提供英、日、韓語服務，另有商家提供免費上網和充電服務，這是對觀光客基本需求的滿足；如果連這些都做不到，要如何招徠生意？更何況是提供廁所了。

這些作為本來就是提振觀光業的基本軟體設施，要彰顯的只不過是店家的友善而已，友善本來是中國文化的特質。台灣擁有優良的文化傳承，保留了很多人文特質，陸客來台印象最深刻的不就是人的溫暖嗎。「台灣最美麗的風景是人」，要提振觀光，人的因素還是最根本的。沒有了人情，還有什麼風情可感。