台灣人的可愛與善良，一直存在我們生活的土地上。從陌生的車站前卸下單車，往旅程踩踏，沿途風景與人文在在讓我們感受不經矯飾的在地生活。就像溪湖羊葡自行車道邊，遇見秋日艷陽下採收白花椰菜的阿伯，耕作二個月，只能換得二萬多塊錢收入。他以樂觀又略帶微笑的口吻說：「種田就是這樣，能安穩過日子才是最大的幸福。」樂天知命、不哀不怨。田裡一朵朵成熟的白花椰菜，好似農家快樂盛開的心，平凡自然又感動人心。

從平地農家到山巔森林，產業道路在翠綠的自然色彩裡蜿蜒，高處鳥瞰它姿態隱約半遮半掩。只有騎上單車，才能仔細而清楚親近每段山間水邊；產業道路中也會有許多新發現與真感動，若是再次復習，猛然發現，豐富的生態與鮮為人知的美麗畫面，只要沿著山路往上攀高，大自然樂意分享它擁有的繽紛世界。這是為什麼每次騎單車，必需筆記台灣，以照片採收、文字入味，用記憶文火慢煮出滑順好入口的清粥小菜。希望這一道道美味，帶著我們重新品味故鄉。

腳踏車熟稔後，自然會成為生活的一部份，工作、旅遊、休閒、購物……都少不了腳踏車這隨身伴侶，每一次踩踏，不難發現更多溫暖而美妙的單車生活。