【記者李祖翔台北報導】募款艱鉅!心路基金會昨表示推出「城市養蜂」計畫,以社會事業方式自力籌款,填補每年服務智能及發展障礙者所需三億六千萬元的經費。
心路基金會執行長宗景宜表示,在煩惱募款問題時,正值蜜蜂大量消失、各國興起養蜂風潮,因此反思如何能兼顧社會價值、環保教育,既可提供天然的銷售產品,所得還可回歸公益事業使用,於是誕生養蜂計畫。
自去年九月開始籌備,計畫就透過國立宜蘭大學生物技術與動物科學系主任陳裕文及愛心企業協助,除製成「好天天百花蜜」產品,還拍攝在「台北W飯店」的養蜂紀錄片,第一次在飯店養蜂的成果很成功,蜂蜜除用在料理上,還會捐給心路。
「城市養蜂」從水源保護區坪林著手,在專家協助下從六箱成功培育到二十箱的蜂群,接著在金山阿原肥皂放置蜂箱,讓花草園授粉得更好,微遠文化藝術基金會與恆隆行一起加入養蜂行列。養蜂之餘,心路尋訪台灣各地養蜂人家,挖掘故事與經驗,並取得宜蘭大學蜜蜂與生技產品開發中心檢驗標章。
陳裕文指出,自二○○七年開始,蜜蜂急遽消失,台灣蜜蜂也面臨農藥威脅,但城市養蜂可遠離農藥,又由於蜜蜂逐花而居,偏鄉花叢每季更迭,需要時常搬遷,當都市綠美化功能完善,就會穩定安住,此外蜜蜂並非虎頭蜂,不會螫傷人。
過去民眾對蜂蜜真假多有疑慮,陳裕文認為原因在國家標準下,高果糖漿檢驗都合格,因此符合CNS1305國家標準的未必是真蜜,不過宜蘭大學的檢驗方式不同,除為民眾把關,也與許多企業團體合作。