文與圖／康原

從雅典為了趕行程，早上四點就起床，兩名計程車司機把我們的行李放入後車箱，就直奔Piraeus港口，準備渡船往聖托里尼島（Santorini），途中天還未亮，儘管想看車窗外的景色，只看到路旁稀疏的燈光，這個古老的文化古國希臘，該是歐洲文化的源頭，整個歐洲文化，該溯源自古希臘、羅馬與猶太基督教文化。

從閱讀的資料中得知希臘共有一千四百多個島嶼，散布在愛琴海、愛奧尼亞海及地中海。這個古老國家有許多遺址、古典建築、地中海的美食，這個地區有碧海藍天，每一個島嶼多有它的故事，聖托里尼島那些白色的牆，藍白色造型特殊的教堂，絕美的夕陽都令人嚮往，行前所預習的資料，不知這趟旅遊中身歷其境的感受會是如何？

計程車送我們到了碼頭，天色還是朦朧不清，許多旅客拖著行李上船，我們也依序隨著人潮湧上船艙。歐里小姐要我們把行李集中放在一個角落，就跟著她一起去尋找座位，六個人在靠近窗邊找到了位置，五個女人開始談她們關心的事情，我靠在椅子上回想歐洲的歷史，船在行進間微微的搖晃著，隨著海浪微微的波動，讓人感到有點酒醉的微醺。

腦海裡突然有一點記憶，希臘愛琴文化發源，約開始於西元前八世紀，到了約西元一世紀時，由古羅馬帝國的傳承，再融合希伯來基督教的教義與其文化精髓，終於形成了古典時期環地中海的歐洲文化。而環地中海歐洲文化歷經近千年的演變與發展，則為中世紀及現代歐洲文化奠定深厚而堅實的基礎。

希臘文化孕育於巴爾幹半島南端的希臘半島，由於天然岩岸的地形，與乾旱又豔陽氣候的影響，航海與商業特別的發達，希臘人足跡遍布義大利南部與西西里島、黑海、北非、埃及與迦太基之間的利比亞沿海一帶。

為了更進一步了解希臘文化，我請歐里小姐告訴我，她所知道的希臘這個國家，歐里小姐說：「早自西元前十五世紀希臘人便征服了邁錫尼（Mycenaeans）並將之作為其主要的據點，形成了邁錫尼文化；到了西元前八至前六世紀，城邦式的政治社會組織在希臘形成，著名的典範如雅典（Athens）、西比斯（Thebes）、斯巴達（Sparta）與科林斯（Corinth）等城邦就散布在愛琴海的區域四周。雅典與斯巴達在波希戰爭（西元前五五○—四四九年）結盟，在伯羅奔尼撒戰爭（西元前四三一—四○一年）後由斯巴達取得希臘霸主地位。」

停頓了片刻，笑臉常開的歐里又說：「希臘文化的蓬勃發展對往後的歐洲文化產生莫大影響，二千多年前希臘人所創立的奴隸民主制度（有條件民主制），毫無疑問比君主專制來得進步，該時期城邦的政治理想和公民概念，皆已融入人民生活中，希臘時期許多作品中流露的政治色彩便是最佳佐證。」

不知船走了多久，阿麗跑去買了咖啡，說她想嘗嘗希臘咖啡的味道，有人說：「土耳其統治過希臘約五百年，因此希臘的咖啡與土耳其咖啡雷同。希臘咖啡又稱為土耳其咖啡，但因為希臘和土耳其的領土爭議不斷與民族感情的影響下，希臘人才改稱希臘咖啡。」國族的意念也能使同質的咖啡易為不相同的稱呼，我想這咖啡是加入了民族的情感。傳說希臘人飲用咖啡的習慣，除了一杯咖啡外，桌上會再準備一杯約350c.c.的白開水，兩者相互慢慢啜飲，會發現咖啡的甘甜，希臘咖啡的杯底還會沉積咖啡渣，聽說這種咖啡渣也有益於健康。煮咖啡的方法是將咖啡豆磨碎成粉，再放入杓狀金屬器皿「Briki」，視個人口味加入適量的糖與開水煮到沸騰，再將咖啡連渣一起倒入杯中即可飲用。

不知道是否在船上，煮咖啡沒有那麼講究，或是我不喜歡那種還帶殘渣的咖啡，有一點不適應的感覺，但同行的盛情，我還是把它喝得精光，喝完後想著美式的黑咖啡那種香味，還是比較適合我的口味，人的習慣往往是不知不覺中形成，難怪許多旅人離故鄉久了，也會懷念起自己的「鄉之味」，或許這也是一種鄉情的懷念。

坐在船艙內太久有點納悶，走出艙外在船尾的甲板上，選擇一個位置坐下來，欣賞海上的風景，捕捉晨曦爬上海平面的綺麗。看到喜歡攝影的同船旅客，密集的按著快門，一對情人彼此依偎著親密的飲著咖啡，讓我感動的拿起手機拍下了他們甜蜜的鏡頭，把這種美景藏入相機之中；一對上了年紀的老人，相互凝視著吃著早餐，甜蜜感的風景可以解除旅途的疲憊。船繼續前進帶著我的雙眼搜尋著，望著無止境的海洋與天空，合成一線的消失點。

甲板上風吹久了，再回到船艙之中，這次歐里姐姐又開始講流傳中的故事，她說：「在希臘的神話中，有一位泰坦巨人普羅米修斯（Prometheus）， 和弟弟厄庇墨透斯（Epimetheus），共同塑造了人類。普羅米修斯依照神的模樣，用泥土捏出人類，慷慨成性的厄庇墨透斯早已將勇氣、速度……等天賦賜給了各種動物，沒有特別賦給人類，因此普羅米修斯到太陽馬車那裡，點燃一把火送到地上，人類因為有了火，運用了火創造了地球上的文明。」

我說：「因為普羅米修斯點了這把火，觸怒天神宙斯嗎？」

「為了點這把火，普羅米修斯被釘在高加索山的峭壁上，宙斯又命令老鷹每天啄食他的肝臟，經過夜晚肝臟又長出來，如此周而復始的折磨他。」歐里姐姐若有所思的繼續說：「這種永無止境的折磨，直到了三萬年之後，一位英雄赫拉克勒斯（Hercules）才解救了他，這位英雄是宙斯的兒子。」（待續）