文／有見

佛館，秋陽煦煦，照耀佇立湖畔上的雙閣樓，顯出金光閃閃。緩緩步向這棟皇宮式的建築物，親切的義工隨即端上一壺寧靜海香茶，透明的玻璃壺，現出茶的翠綠色澤；細細品嘗，茶的滋味，有一股涼涼的薄荷香，不適的喉嚨，頓時舒暢，心曠神怡！還有滋味高雅而甘醇的高山茶；湖濱河畔茶，融合多種草葉香；薰衣草伯爵紅茶，淡雅芬芳；桂香春暖花開茶，吸收陽光充分洗禮的花朵，暖心暖胃，口齒留香；不寒不燥且可排毒的複方魚腥草茶；更有玫瑰美顏茶，花朵香加上洛神花果酸甜芬芳，釋放飽飯後的油膩感。茶，不單只是單純的解渴，更能提供文化審美的境界，為生活帶來美感的品味。

陸羽所著的《茶經》，說出喝茶要懂規矩，不能夠隨便亂喝，且要能懂得品味，是一種文化的累積，是一種藝術行為，其中有「道」。

禪宗為何會推廣飲茶呢？在禪宗寺院，打坐時，靈台空靜，萬念俱寂，才能有一種精神的領悟與超升。但，坐禪悟道者，並不是很容易，若道行不夠，修練工夫不到家，坐一坐就會睡著了，完全不能達到禪悟的效果；所以，喝茶，能提起精神，不會打瞌睡，令修行人的精神比較集中，不受雜念干擾，進入一種精神狀態，在修行精進的高層次上得以超升，由此悟道。飲茶習慣在禪寺生活中的普及，同時也就融入了清修環境的儀式，促成茶儀、茶道的產生。

茶有本色，有真香，不假外求，如同修行，要修禪心，不為了目的利益而矯揉造作，人人本具清淨的自性，常常受到外境影響，使心妄想散亂，若能一念覺察心念，不住於過去、未來，安住當下，即可保有禪心。

几案上一壺茶，三、五個小茶杯，擺設簡單不雜亂，非常質樸，如人生的簡約哲學。境界現前時，把心中生出的煩惱，貪瞋痴淡化；不如意受挫折時，正是鍛鍊心力的好機會，如同泉源活水！世間是無常的，好的會變壞，壞的會變好，榮辱得失是一時的，不必太計較，要學習「風來疏竹，風過而竹不留聲；雁渡寒潭，雁去而潭不留影。」簡單過生活，多閱讀正向的書，品格修養自然就能提升！

在雙閣樓喝茶，是一種享受，使心情放鬆，舒適的環境，令來自紛擾吵雜的都市人，得到片刻寧靜，到佛館，別錯過了，要走入這裡，好好體會茶禪的滋味。