【記者羅智華專題報導】今年九月下旬,彰化縣發生廿八名學童在營養午餐後,出現嘔吐、頭暈情況,矛頭指向飲品的保久乳,也讓部分人士質疑學童乳政策。但專家學者認為,不應為了單一事件就因噎廢食,未來只要加強牛乳品質檢驗與流程管控,就能避免類似情形再度上演。
彰化縣農業處代表許天耀技士表示,相關問題可從牛乳生產端來加強管控,以農業處來說,每個月都會針對牛乳業者的鮮乳標章進行查核,了解是否有漏貼或冒用的情況,為民眾乳品飲用安全扮演守門人角色。
也是家長的彰化縣頂番國小退休校長李憲三表示,以彰化縣學童乳政策來說,主要是與營養午餐相結合,各校會依縣府政策來發標,並聘請學者及邀請家長代表一同來審核,從競標廠商中選出適合提供營養午餐的廠商,並要求廠商每周定期、 定量提供品質良好的學童乳飲品,而校方與家長會也會定期為學童的乳品飲用安全把關。
如何讓學童乳政策可以大力推廣、加以落實?中華民國乳業協會理事長施宗雄認為應結合政府與民間資源,並借助新聞媒體的力量來形塑社會輿論、幫助社會大眾了解飲用牛乳的好處,讓政府當局與社會各界可以更重視學童乳的推廣。
前農委會中部辦公室畜牧生產科科長吳安財表示,要透過「大肆宣傳」方式讓每個人都知道多喝牛乳有益健康。他強調,孩子的健康與發育不能等待,學童乳政策的推動不能是「短視近利」,而是要把「眼光放遠」、持續推動,既然牛奶是好東西,就應該要讓更多孩子都能共享。