文/滿佳
之前有齣夯劇,搬演中山北路條通酒女愛憎情仇的故事,觸動多年前我與大學死黨五個人,在六條通著名台菜餐廳吃晚餐的記憶,腦中浮現當時如劉姥姥進大觀園用餐的情景。
我們幾個死黨中,Y最早婚且遠嫁太平洋彼岸,闊別二年回國省親,下機就嚷著超級想念道地台灣美食,疼女心切的Y爸特地在六條通的台菜餐廳訂了一桌,讓五人再度聚首好好吃飯敍舊,也一併餵飽女兒思鄉饞蟲。
當天我們早早到場,只見餐廳燈光明亮,高朋滿座,我們訂桌的前一攤食客尚未離席,引導人員請我們在外面稍候。這餐廳佔地不大,裝潢也不奢華,但外觀乾淨整潔,讓人頗有好感。八點多時終於輪到我們用餐了。
一坐定,訓練有素的服務人員動作利索,菜餚立馬上桌,撫平了我們等待的焦慮。我記得的菜餚有色澤油綠的炒空心菜、菜脯蛋等,全是名副其實的家常台菜。
最難忘的是那鍋地瓜稀飯,服務人員周到的幫我們每人盛一碗,碗摸起來燙手但沒冒煙,碗內潔白稀飯裡浮著顆顆個頭均勻亮黃近乎透明的渾圓地瓜,長相太吸引人,毫無心理防備的只想先嘗為快。然咬一口方知被騙,燙!燙!燙!燙死了,不顧形象的吐出來,頃刻灼熱痛感充斥嘴巴,含淚忍痛小口小口吃完那碗燙粥,老實說已食不知味了。
更尷尬的是食客源源不斷湧進,大家都焦急地等著吃飯,在低頭猛吃的當兒,每一抬頭便看見周圍老有人假裝若無其事的走動,不時探看你吃完了沒,感覺就像在監督你吃飯,好不自在。我們只能快速夾菜,囫圇嚥下肚,那能得空邊吃邊聊,狼狽吃完出來後,B抱怨早知道去圓環吃,同樣價碼肯定吃得更豐盛還更愜意呢!
匆匆趕回家已過十點了,媽問我吃了什麼好料吃這麼久,我忍著痛口齒不清說了菜名,根本無心繼續聊,只想趕緊找老爸幫我嘴巴擦藥,緩解痛楚。那一夜我吃了一頓既「痛」又「快」的台菜,畢生難忘。