【人間社記者李生鳳大樹報導】普門中學十三日舉辦一○八級餐旅群科畢業感恩餐會，由餐旅群科，包括餐飲管理科、觀光科畢業生，一手策畫流程、菜單、場地等，呈現學習成果來感謝師長與父母，為在普中的學習生涯畫下完美句點。

普門中學董事長慧傳法師表示，因有感與其在外面辦謝師宴，不如以所學感謝師長和家長，才能真正表現誠意，於是三年前首度在「32養生蔬食館」舉辦畢業感恩餐會，且每年都有不同的學習方式和創意，相信能帶給學生難忘的回憶，讓家長知道學校對孩子的用心。

普中校長蔡國權表示，謝師宴自三年前改變型態，如今看到學生包辦餐會一切流程，成功展現出三年所學成果，對孩子們的進步感到驕傲。

席間大展創意菜色，如「倉穀滿實炒鳳梨」、「南國相思百頁卷」等不斷送上，還穿插表演節目和分享感言。這次餐會花了三個月籌備，大家身兼數職，在餐會前一晚忙到深夜，隔天一大早又起床備料。

主廚潘泓頲及多個組別如知賓、烘焙、文宣、飲調、表演等各組組長發表感言，分享過程中難免因意見不合發生爭執，但也從中學到很多，學習如何表達意見，更感謝有發揮的平台，成就這場餐會。

馬來西亞籍學生林汶軒的母親林佩芬說，林汶軒自從就讀普中後，轉變很大，從原本的叛逆到懂得感謝，並找到自己的目標。父親林水業也說，林汶軒變得很肯學，一直提升自己，看了很欣慰。

林汶軒為此次餐會的總召兼主廚，表示大家都是第一次嘗試，過程完全是從無到有，如今呈現完美成果，「我參加過很多次比賽，也跌倒過很多次，但每次大家都會鼓勵我不要放棄」，如今以畢業感恩餐會畫下句點，他想告訴師長和家長：「我們一定行，因為我們是你們的孩子。」