【本報綜合報導】現值立冬時節，此節氣特重食補，但若補過頭恐出現反效果。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表示，民眾可吃十全大補湯等補氣抗寒冷，但體質相對燥熱，或有喉嚨痛、高血壓與糖尿病等民眾，則不建議過度滋補。

冬天到來，溫度愈來愈低，圍巾、手套、口罩、厚外套等禦寒衣物，一件都不能少，食補餐廳則人滿為患，大家坐在矮椅上大快朵頤，一邊聊天一邊吃著食補，去除寒氣。

日前，阿偉跟著同事一起吃藥膳，店家號稱在湯鍋裡添加十全大補的中藥，吃了可以補養腎氣、精力充沛、筋骨強健，阿偉喝了許多湯，當時整個人覺得暖呼呼，相當舒服。不過，他回到家後，整個晚上身體有股熱感，在床上翻來覆去睡不著，外加口乾舌燥，起床喝水，還是覺得口渴，沒多久又想上廁所，幾乎整夜失眠。隔天起床，阿偉無精打采，心想再也不要冬天進補。

現代人營養充足

不一定須進補

陳潮宗表示，早期台灣因環境差，民眾營養不足才需進補，如今生活條件改善，民眾則不一定都須「補冬」。台北馬偕醫院中醫部主治醫師李炎東則表示，冬天不一定真的需要進補，如果體質容易燥熱的人，多吃食補或藥補，就可能補出問題來。

此外，不宜冬季進補者還包括三高及心血管疾病患者，如高血壓、心臟病、高血脂、高膽固醇的病人，至於感冒發燒、喉嚨發炎者也不適合吃補藥。腎臟病人吃了補品，可能導致腎臟發炎。風溼免疫疾病患者吃補品，免疫系統可能錯亂。事實上，十全大補湯是不錯的傳統補氣藥方，有助補血補氣，早在宋代《太平惠民和劑局方》，就記載十全大補湯可治「男子、婦人諸虛不足，五勞七傷。」

十全大補湯包括了四物湯（當歸、川芎、熟地、芍藥）、四君子湯（人參、茯苓、白朮、甘草）及肉桂、黃耆。四物加上四君子能補氣血，這八味藥也被稱做「八珍」，而黃耆可補氣，肉桂能祛寒。如果擔心吃了藥補，身體負荷不了，也可多吃天然食補。李炎東建議民眾，冬天應該少食生冷，多吃芝麻、核桃、栗子、黑豆、海參等，幫助抵禦寒冷。

「立冬代表冬天來臨，降溫之日不遠。」陳潮宗說，立冬早晚溫差會逐漸擴大，民眾外出時多添加衣著外，在戶外空曠的場合，建議戴上口罩來保持溫暖。他提醒民眾，冬天來臨須監控自身身體狀況，注意飲食，少鹽、少油，充足睡眠與運動，若有不舒服就立即就診，是讓身體強壯的好方法。