文/游惠英
杯碗碟勺,整齊潔白地放在置物架上,裝載著飲食日常;身體也是容器,盛裝著陽光、空氣、水、食物與情緒。
冬日夜晚,路邊小吃來碗熱呼呼陽春麵溫暖肚腹;隨身攜帶保溫杯裡,有每日所需的白開水;馬克杯則沖泡牛奶、麥片、咖啡;一只碗裡放錢,成了聚寶盆;白色小缽小杵,搗藥成粉,是病患每日三餐飯後必服;原住民豐年祭樁米成糬……
唐宋元明清各代各有講究的茶器,故宮器皿展覽中,尤以清代琺瑯五色西番花紅地茶碗的高貴典雅,讓我目不轉睛;其次是清代宜興紫砂胎紫金釉套杯,五件一組,杯內至杯口套金片。宮中茶杯小巧精緻,總讓我思索現代陶藝有否可媲美的地方?
日本抹茶茶道,對器皿、程序有一定步驟。印象中,泡茶完成後,還要將茶碗順時轉圈,才可讓客人品茶。心底悄悄回憶起兒童樂園咖啡杯座裡慢速旋轉,轉圈的咖啡杯座裡裝著童年滿滿的歡樂。
碟子則擺放不同沾醬:醬油、油膏、醋、蕃茄醬、沙茶醬、甜辣醬、豆瓣醬、蘿蔔泥、芥末、胡椒、各式香料……調味著酸甜苦辣的日常;一小碟花生、一小碟腐乳,一小碟豆枝,搭配一碗白粥,是外婆日常的早餐;學山水畫時,挑選了一個調色的淺碟,一看到那碟子,就會想起畫課結束後,和同學在水槽前洗碟閒聊的時光。
一套最喜愛的鳥類茶杯組黃胸藪眉、火冠戴菊、白耳畫眉、金翼白眉、冠羽畫眉、黃山雀,每天清早盛裝以尊敬感恩的意念,為敬神奉茶。