文／杜博文

癌症是目前世界各國在二十一世紀醫療上的一大挑戰，也是國內十大死因的排行第一位，最近台灣常發生毒油等食安問題，也使得民眾人心惶惶，究竟該如何增加免疫力，預防癌症的發生及中醫養生保健也是目前國人最關注的課題。

常見原因：

飲食不當，包含營養不均衡、三餐不定時、太多高熱煎炒炸食物。

壓力過大或細胞長期缺氧，心情抑鬱。

電磁波影響，如X光、紫外線等。

長時間活動量不足，缺乏運動全身循環變差。

長期抽菸、喝酒、吃檳榔、便秘、失眠。

家族性遺傳問題，例如乳癌。

免疫力下降，熬夜體力透支。

食物：多加工、燒烤煙燻、精緻化。

水及空氣汙染與化學物質殘留於食物上等食安問題。

花生、穀類已過期或潮濕產生誘發肝癌的黃麴毒素。

調整方法：

充足睡眠與避免過勞與養成良好生活習慣。

營養均衡，多攝取綠色新鮮蔬菜，減少加工食物，勿連續固定吃同樣的食物與藥物。

保持樂觀，適時紓解壓力，調整體質。

如癌患者需需控制體重並減少高油脂食物。

大腸直腸癌患者須減少息肉發生率，多攝取高纖食物與維他命C。

須定期健康檢查與日常觀察自己身體。

減少抽菸、喝酒、與常吃鹼性類食物及多喝綠茶。

養成適度運動的習慣，例如步行、游泳、爬山等增加細胞的有氧環境，多喝水、適時出汗。

搭配氣功養生、中藥、針灸、腹式呼吸，都有預防的效果。

常用穴位參考：

一、足三里

位置：小腿前外側，外膝眼（犢鼻）下三寸，脛骨前緣外一橫指（中指）處，當脛骨前肌中。

功用：補中益氣、增強抵抗力、改善腸胃。

中藥與飲食：

中藥可用枸杞、燕窩、黃耆、田七、薏仁、荸齊、靈芝、豬苓等視體質調整而定。

飲食可用燕麥、綠色蔬菜、大豆類、大蒜、洋蔥、菇類食物、菱角、蒟蒻、木瓜、番茄、奇異果等來預防癌症。每日均衡補充維他命A、C、E、葉酸、胡蘿蔔素、茄紅素與鋅。

（作者為常生中醫診所醫師）