「拉勞蘭」是肥沃之地的意思，林建中說，在這樣的條件下，除了有機小米外，還增加了二公頃的有機紅藜，由於紅藜的纖維質高，加上有微量的鍺含量，在學理上據說有抑制腫瘤的功能，其株葉可食，桿可作柴燒。

台灣紅藜經台東農改場研究證實，富含豐富的營養元素。

早期原住民部落大多在住家少量種植，並用在酒發酵使用，但紅藜色澤豔麗，接近採收時整棵植株呈現飽滿色澤，因此拉勞蘭部落將紅藜集中種植，希望透過開放遊客參觀，打造部落特殊景觀。

林建中指出，營養豐富的紅藜也被稱為飢荒之糧，耐旱、適合粗放，播種後幾乎不用管理，與雜草一同生長，適合有機栽培，而且營養成分豐富，因此才會想介紹給更多民眾認識。

紅藜一年兩穫，每到二月中，部落會舉辦採收紅藜活動，並開放民眾參與，從採收、脫殼全都自己來，最後紅藜入菜，讓民眾品嘗紅藜的美味。

除了紅藜作物，拉勞蘭部落還有有機樹豆，樹豆是早期原住民的普遍雜糧，從二○○五年起投入復育生產，從三月種至十二月收成，可以連續收成二至三個月。

林建中說，樹豆營養價值高，可活絡筋骨，因此部落原住民又稱為「勇士豆」。（系列一）