【記者楊慧玉台北報導】年關將近，大家忙著辦年貨，各式各樣的食材、食品充斥坊間。然而去年塑化劑摻入食品的恐慌，消費者記憶猶新，至今仍深深影響其選購信心與行為。

據消基會所做的問卷調查，有九成七的民眾知道該食品汙染事件，且其中有七成六在事件後了解到何謂塑化劑，以及塑化劑對人體與環境的影響。可見塑毒風暴引起民眾對食品安全廣泛且高度的關注。

該事件充分喚起消費者的食安意識，依調查，有近七成民眾對市售食品安全的疑慮提高許多；二成七的消費者則是略微提高。而在食安意識高漲下，也影響消費者選購市售食品的行為。調查顯示，有六成六的民眾會選擇自己較有信心的品牌，三成民眾則會以此為參考。甚至在產品的類型上，如經過加工或未加工等，選購時也會有所顧慮，受影響比例也與品牌選擇相近。

對於業者在產品品質把關方面，有六成民眾對業者嚴重失去信心，略微失去信心的也有三成六。而事件爆發後，政府雖然做出緊急處理，但似乎仍挽不回民眾對政府的信心，調查中，有五成五的民眾表示對政府的食安管理法規的完備性與公權力稽查的落實程度並無信心。