在台灣，非營利組織的成立，超過三十年而能有聲有色的團體並不多，第一社會福利基金會卻是少數的幾家。基金會的前身是第一兒童發展中心，直到民國八十六年更名後，到去年獲優良評鑑時，已是擁有八個發展中心、兩個資源早療中心和一間輔具中心的組織，前年八個中心還有七間獲得評鑑優等、一間甲等。

社工老師（左）細心教導身障者製作母親節愛心卡片，他們也被教導得有很強的定性，不會隨便鬧情緒。記者李祖翔攝

第一社福基金會辦理的八間發展中心各具特色，但都是以心智障礙者服務為宗旨。

除了早期療癒，主要朝智能障礙者和自閉症者的生活自理及職業訓練兩方向著手，在職訓發展上，基金會激發很多創意空間，例如結合專家出版心智障礙教育手冊，成立第一書坊，以及心智障礙青年描繪藝術作品的第一藝廊。

另有製作手工皂的第一工作坊，賣精緻餐盒的第一便當店，販售麵包、蛋糕、餅乾等蛋奶素食的第一烘焙坊，還有專接包裝代工、洗擦車服務、清潔打掃的第一機動工作隊。一般社福團體不辭辛勞、犧牲成本都是為了讓心智障礙者有除了家以外的去處，以及透過職業訓練使生活獨立，但最重要的卻是「希望他們快樂」。

恆愛／期待接訂單

台北市恆愛發展中心則是第一社福基金會下屬的烘焙中心，烘焙老師郭宏裕將在七日帶領義工、學員家長和老師，到第六屆國際素食暨有機產品博覽會推廣學員用心製作的糕點，他說：「有些孩子抗拒接受訓練，但我們中心的孩子卻例外，他們每天都期待接到訂單，因為為別人做好吃的，是件很有趣的事！」

愛盲／做包裝很讚

愛盲基金會也要參加素博會！基金會承辦的台北縣庇護工場，主要包裝千層酥、爆米香、茶梅等商品，即便只做包裝，身障者的努力也夠讓人舉大拇指說「讚」了！而工場內的員工不僅有視障者，還有身障者，工場聯絡人吳漣泰說：「只要是身障者，就該有就業機會。」所以視障者在工場裡貼貼紙，其他障別者則負責包裝。

由基金會成立的庇護性就業場所，作公益不只盼望消費者付出愛心，還希望消費者能品嘗出學員的用心。

無論是發展中心或是庇護工場販售的糕點，將與障礙者的純真一樣原汁原味，用料更與他們的苦心生存一樣紮實，價格則和社會大眾對他們的能力評價一樣低廉—不過相信，這部分在品嘗過後，一定能改觀！