文／吳芳枝

假日，兒子帶孫兒回來，飯後切鳳梨，我特地把中間的鳳梨心切成圓柱狀，插上免洗筷拿給孫兒，他們樂得以為是冰棒，咬了一口才知上當了。

乍看真的像冰棒，也像玉米。記得小學時，下課時間，同學一窩蜂衝到福利社一人一支，舔呀舔，起初我也以為是冰棒，仔細瞧原來是鳳梨心。

每年三月鳳梨盛產期，鳳梨公司開始大量收購鳳梨，製造鳳梨罐頭。用機器把鳳梨的中心挖出，就是圓柱狀的鳳梨心，小販拿出來販賣，因為纖維粗一般人都不吃。

那時我就讀的學校在台灣鳳梨公司附近，福利社的大嬸每天到公司買鳳梨心回來，添加甘草粉後賣給學生，一支一毛錢，酸酸甜甜的，黃澄澄的鳳梨心成了童年陪伴我們的零食。

民國四十五年，處於經濟蕭條，物質不豐的年代，三餐溫飽就很知足，像糖葫蘆、棉花糖、冰棒、柑ㄚ糖等零食令人嘴饞，無奈口袋空空如也，只能猛吞口水。現代人物質生活富裕，反而吹起懷舊風，那些從小陪伴我們長大的零食點心，轉眼間，都成了年輕人各式各樣好奇的新嘗試。