— 生活即禪,禪即生活,讓六根感受禪存在生活的每一處。
【活動內容】
透過茶與花茶的應用,將香氛類花茶透析為茶,與米飯融為一體,不同花類製作不同的茶飯。
【講師/但漢蓉】
《人間福報》蔬食園地專欄作者,佛陀紀念館節氣飲食及屏東社區大學講師。長久以來研發各項能在日常生活中增強免疫力、抗癌的天然有機養生飲食;及至近年,將食材與節氣一起搭配,依循台灣氣候特徵及當令農食,料理出一道道飲饌及糕點。除養生外,並善用在地食材,落實惜食節碳的生態環保,培養從日常飲食中照顧生命的觀念。
■時間:2023年11月12日 下午2:00~3:30 地點:佛光山佛陀紀念館 雙閣樓人文空間