【記者羅智華嘉義報導】校園零廚餘、垃圾變黃金！嘉義縣番路鄉民和國小與邑米社區大學水耕團隊合作，首創全國第一個推動「黑水虻魚菜共生生態循環系統」的零廚餘校園，透過社大學員教導學生學習魚菜共生技術，讓營養午餐廚餘透過循環機制，成為蔬菜的肥料，成功孕育數百顆無毒小白菜，賣菜的錢還成為學生未來畢業旅行的圓夢基金，一舉兩得。

民和國小校長劉秀燕表示，這套系統利用校園廚餘來飼養黑水虻幼蟲，以蟲餵魚，魚產生魚排泄物作為肥料，結合水耕栽培，打造生態循環，讓原本難以處理的廢棄廚餘，經循環後成為栽種蔬菜的好幫手。

一個多月的實驗與推動以來，劉秀燕笑著說，黑水虻魚菜共生系統的成果豐碩，學生也從中上了一堂寶貴的「自然生態課」，更成功培育出兩百多顆無毒小白菜，日前剛採收就立刻被家長、老師搶購一空，賣菜的錢將作為學生未來畢業旅行等活動的「圓夢基金」。