文/鍾邦友
老媽是個愛用烹調對兒孫展現關愛的人,有時為了準備口中說的「隨便煮煮」的一餐,她得在前一天搭公車到菜市場採買相關食材,一天買不完還得兩三天分次購足。她的食譜又繁複到不行,一個雞湯不是香菇搭配即可,得包括山藥、蓮子、薏仁、枸杞……幾乎所有想得到的健康食材,都要放進鍋裡,生怕我們平常吃得不夠營養,須趁著回家時,好好幫大家補一補。
以前老媽體力好的時候,我們由著她大展拳腳,但當她到了坐七望八的歲數時,怕她累壞,我便提議全家聚會時,改到外頭餐廳用膳。剛開始她勉為其難答應了,但從上菜開始,她左嫌不衛生,右論不可口,每一道菜都被說得體無完膚,搞得大夥「食」興闌珊。
一兩回之後,老媽一回家便直奔廚房,熬她的招牌湯品,口裡還碎碎念著:「剛剛的東西真不像樣,大家肯定沒吃飽……」不然就是在出門前煮好一堆「餐前小品」,似乎有與餐館大車拼的較勁意味。結果不但要出門,回家後還是得幫她再料理一次、洗鍋碗瓢盆,反而比先前更累。最後大家只好宣布放棄,任老媽在廚房再展「雌」風,從此絕口不提外出聚餐的事。
如今老媽都八十好幾了,我們忍不住又勸她別煮得太累,她仍一副老神在在的模樣,嘴裡說著「隨便弄兩個菜而已」,然後又是忙個四五小時。所以大夥決定成全她,反正這個年紀的老人家,能動又歡喜動,就是一種福氣,與其讓她覺得綁手綁腳,倒不如任她自由地做喜歡的事,我們又何必剝奪這分慈母的愛心呢!