看世界 華人滿天下 走訪唐人街 下

文/徐梅玉 、劉得倉、鄭傑憶 |2016.09.25
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幾年前,華人集資在街口蓋了一座中國式牌樓,正式成為約堡唐人街地標。圖/徐梅玉 、劉得倉、鄭傑憶
金台北大樓,述說台僑早期開疆闢土的歲月。「台」字以正楷書寫,頗饒趣味。圖/徐梅玉 、劉得倉、鄭傑憶

文與圖/徐梅玉 、劉得倉、鄭傑憶

南非華人聚集約堡

春節封街舞龍舞獅

一八九○年代華人以奴工身分抵達南非約翰尼斯堡挖金礦,聚集所在地成為唐人街的雛形。

最古老的唐人街在西區,以百年前移民至此的老華僑為主。他們講著廣東話與英語,經營著中式餐廳、外賣與雜貨店等。

隨著新移民增加,老區不敷使用,大約二十年前新唐人街在東區西羅町(Cyrildene)誕生。

由最初的「台北人超市」、「秦老爹牛肉麵」,到目前櫛比鱗次滿滿一條街的南北口味中式餐廳、食材與百貨日用品批發商,吸引全南非和附近國家華人商舖來此批發貨品。

華人增多,西羅町的白人紛紛以高價出售住宅給華人。漸漸地,整條街包括兩邊巷道在內,幾乎看不到非華人住家。短短不到二公里街道擠滿上百家商舖,寸土寸金。幾年前,華人集資在街口蓋了一座中國式牌樓,正式成為約堡唐人街地標。

每年春節管委會封街一天,街道兩邊擺滿桌椅。來自四面八方遊客擠進來,吃著中華美食,在震天價響的鞭炮聲中觀賞舞龍舞獅,藉此做為瞭解中華文化的第一步。有些當地人甚至認為中國年比耶誕節熱鬧有趣多了。

遺憾的是,因為飲食習慣而衍生的環境衛生問題,以及身分不明龍蛇雜處的治安死角,加上有些不肖警察看準華人怕事,經常以環境不佳與非法居留何居民索賄。

住在唐人街的華人彷彿置身國內,說得通、看得懂、吃得下;其他的華人,因為唐人街而一解鄉愁,滿足胃裡饞蟲對家鄉美食的渴望。

有華人財團買下附近區域整排房子改建大型公寓,以華人為對象。或者開起大型購物中心,吸引其他族群。原是唐人街,如今儼然已成華人區。兩岸三地的華人在南非相處融合,彼此照應扶持。

曼谷唐人街地價之王 銀樓中式餐廳林立

曼谷的唐人街稱為耀華力路,除了永遠在塞車的交通狀況外,舉目所見十足中國味:中文店招的銀樓林立、滿街的魚翅燕窩餐廳,不少店家都超過百年歷史,不過老闆只能說著不太流利的中文,耳朵聽到的是人們用泰、華語及英文交雜的談話聲。

幾乎全世界的大都會都有唐人街,尤其在東南亞,因地緣關係,早年華人經由海上抵達東協各國,集中一起做生意也形成唐人街(中國城),曼谷唐人街位於湄南河畔,是曼谷最繁華的地區之一,據說也是地價最高的地方之一。

曼谷唐人街如今已成為觀光勝

地,早年華人來此興建的龍蓮寺,是許多大曼谷地區華人的信仰中心,在春節期間更是香火鼎盛,熱愛中華文化的泰國王室詩琳通公主,一定會前來主持新春慶祝活動,是曼谷唐人街的年度盛事。

另有一座享有盛名的金佛寺,是座泰式佛寺,內供奉一座據說由五公噸純金打造的金佛,成為許多觀光客朝聖參拜的地方。

世居在曼谷唐人街的一名華裔餅家表示,經營此處餅店已經超過百年,是祖先自廣東潮州遷移至此,主要販售華人祭拜用的糕餅,其中素供品是以花生芝麻製作成豬首或雞等形狀,另外就是一些小點心,配合著華人並不像泰國人喜愛甜食,糖量都會減少一些,還有婚嫁用的喜餅及中秋月餅等。

來到泰國曼谷的唐人街不能錯過就是三聘批發市場,各種飾品衣物和生活用品應有盡有,因價格低廉數量多,泰國各地的零售商都會到此批貨,若有時間可以好好逛逛。

整個唐人街建築是沿著湄南河畔聚集,雖然都是不高的樓房,有些甚至還是木造的,但由於許多都是華人的「起家」寶地和祖厝,很少出售,據聞唐人街部分地段的地價是曼谷市地王。

托斯卡尼的普拉托 連布料都來自中國

義大利托斯卡尼的豔陽灑在普拉托(Prato),這個距離佛羅倫斯的小鎮人口不到二十萬人,但有一萬六千名中國移民,若計入非法者,一般推估約有五萬人,是中國移民占居住人口比例最高的歐洲城市。

在文藝復興重鎮佛羅倫斯的輻射下,普拉托的藝術和建築有著托斯卡尼的典雅溫潤;可是,沿著市政府前的大街走上十分鐘,跨出城門進入皮斯托耶塞街(Via Pistoiese),彷彿再無義大利人,擁擠簡陋和匆促成事的作風讓義式建物面目全非。在這條被稱為「中國街」的兩旁,中、義雙語招牌下是擺滿貨物的櫥窗,不用進入餐廳就聞得到油煙味,水產店、超市、理髮店、旅行社、婚紗攝影、會計和法律事務所一應俱全,街區完全自給自足。

一九八○年代末,陸續有零星的中國人來到普拉托,先是以家庭代工的形式承包成衣加工,隨後逐漸演變成全由華人控制的「快時尚」(Fast Fashion)一條龍產業,從布料、針線、裁剪、縫製到運輸,全部不假義大利人之手。普拉托自中古世紀以來就是紡織重鎮,但華人不用當地布料,而是從中國進口廉價品,兩個族群、兩個平行的產業鏈。許多新來乍到的非法移民,日夜關在華人工廠裡,缺少與當地人互動,讓「中國街」更像是普拉托的化外之地。

如今許多成衣工廠往郊區遷移,但不少批發商店仍留在中國街,逃漏稅、黑工、非法移民普遍,成為犯罪的溫床。去年天主教教宗方濟(Pope Francis)來訪時,希望代步小車行經中國街,與移民們打招呼,但因為維安不易,教宗只好打消了念頭。

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