文／方梓

一夜好眠。民雄的日頭曬得人暖暖，一掃北部的溼冷。

他們說去看貓。我想，和猴硐一樣，是一個歡迎貓的小村落。台灣的小村落都很像，大片的田園，彎曲窄仄的小路巷弄，沒有高樓，老人居多。這裡是菁埔，除了農產品，還有貓。

的確看到貓了，很多的貓，全都畫在牆上。和猴硐不一樣，這些不是養的，也不是流浪貓，是彩繪村，由畫家田榮鈐繪出的菁埔社區貓世界。畫家剛好在現場，調著色彩準備繼續在其他牆面作畫。畫家是因為酒駕選擇服務社區，喜歡畫畫的他成就了菁埔的「貓世界」；畫家畫出3D似的巷弄，巷弄口的牆上還有貓，總有不小心的車子拐進來，撞上厚厚實實的畫牆；牆上立體的椅子綣著慵懶的貓，幾個人興起拉著畫家依牆作態坐在牆上的椅子，與貓共享冬日的陽光。

菁埔的路除了彎曲外，還有很多牆，塗著水青色，褪了色的牆顯得舊而黯灰。畫家或許想到貓愛自由也愛牆，於是以各種想像彩繪出貓的慧黠、可愛、刁鑽、立體的、造型的，多采多姿的貓牆為純樸的菁埔帶來新的面貌、人潮和嬉鬧聲。

民雄說來不算大，除了畫貓牆的畫家，還有很多畫家，很多人都是在工作或人生階段安穩後，開始尋找心中的美學，繪畫就是這群人探索美麗的路徑。

何明宗董事長和郭秋時校長帶路，迎面是一幅巨大的油畫，正是何董的作品。這明明是一所私立高職，卻像極了畫廊、博物館，還有表演廳，牆上貼著即將到來的藝術季，琳瑯滿目的各項活動，讓人誤以為到了藝術大學。何董介紹參展的二、三十位民雄畫家，以及他收藏來自世界各地的古董、藝術品、工藝品等宛如小型的博物館。原來有這樣的董事長，才有如藝術學校的職校。

「鼓王看面京？」我以為是要去觀賞與鼓有關的藝術表演，結果是去谷王（麵筋工廠）參觀做了四十年的「麵筋」老店。

小學前大半時間住在外婆家。外婆一早吃稀飯，與在家裡不同，父親種田，早上不吃粥，怕沒力氣工作。小阿姨盛了七分滿的粥給我，上頭撒了魚鬆。外婆吃早齋，一碗稀飯一碟麵筋，或是醬瓜。我以為那是外婆的私房菜。

麵筋，台語音叫「米踼」，小時候我一直以為是米做的。我喜歡吃麵，但對麵做的「菜」卻不會料理，因此，麵腸、麵筋、麵輪顯少出現在我的菜單中。但我知道早期台灣以米食為主，麵筋可以補充麥類的養分。

只要經過一定會被門口的布置吸引；以為來到日本鄉下社區互助的小農產店，方型的列柱一邊大大的字寫著：舜泰柑仔店，一邊是：文取鳳梨の家。這裡是鳳梨產地，年輕的陳文取和妻子回鄉，參與父親的鳳梨田，改為有機種植，家裡的雜貨店也交由妻子，以有機店及與社區農產品互助的方式經營，門裡門外都擺著蔬果及農產加工品，但卻乾淨雅致有如小咖啡館。初始鄰居還不敢來買日用品，以為是販售日本物品；店裡有阿公咖啡，是文取的父親種植曬洗烘焙的有機咖啡，味道就如阿公的年歲經歷溫潤濃郁。

還有這對特別的夫妻，住在五、六○年代建的三合院，牆上掛著好幾面各屆賴俊彧及莊淑娟各自的神農獎，然而莊淑娟雙腳無法行走，一樣跟著丈夫種植珍珠及水晶芭樂。令人驚奇的是，日常開車的人是她，架網站、臉書行銷的人也是她，她還有個身分是畫家，家裡好幾幅大幅油畫，都是她四處寫生的畫作。

這些人做這些事，這地方就如冬日盛開的油菜花田，是一幅自然美景。