大馬 過中國年 出遊大考驗

文/JOYCE CHEN |2014.12.27
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「撈魚生」是馬來西亞最獨特的農曆新年慶祝儀式,象徵「風生水起」。
馬來西亞多元文化融合,為馬來西亞的新年增添許多別具特色的馬來傳統風味。
每逢農曆新年,馬來西亞許多地方便會懸掛數萬個大紅燈籠,氣氛濃厚。
新春出遊大塞車,景象十分「壯觀」。

文/JOYCE CHEN

年底的耶誕及新年假期結束,馬來西亞各大賣場、商城立刻將布置改成華人新年的濃濃中國風:大紅色系、各種年貨、旗袍、年糕、橘子,到處不忘貼上Gong Xi Fa Cai(恭喜發財)的標語。

二○一四是馬年,新年期間街頭巷尾到處可見「馬到功成」、「Jaya」的恭賀語(馬來語「成功」之意)。對其他民族來說,華人新年每年有不同的「吉祥物」代表,十分的可愛,雖然他們並不太懂,但是可以跟著放假總是很開心的事囉!

舞獅鼓隊震天響

多元民族的馬來西亞,主要有馬來人、華人、印度人三大民族,雖然長期以來的種族政策獨厚馬來人一直為人詬病,但對我這個外國人來說,倒是挺欣賞他們尊重各民族節日「一律放假」的作風。

或許因為華人身處多元文化,為了表現自己的傳統節目和別的種族不同,過起農曆新年似乎更加傳統。一到新年,老老少少總會穿件應景的中國服飾,各大商城也固定會有獅隊、鼓隊的表演。

馬來西亞的獅隊、鼓隊大部分都是各地華人獨立中學的學生擔綱,他們平時經過嚴格的訓練,水準很高,華人新年期間到處演出,兼為學校募款。(因為華人獨中沒有政府的經費支持,各項支出必須靠自己籌措。)別小看他們年紀輕,馬來西亞的獅隊可是赫赫有名,常常是比賽的冠軍呢!

彩絲魚生表祝福

另外,因為我住的地區靠近吉隆坡,這裡的華人以廣東移民為主,過年時必吃一種叫「魚生」的食物。學校入境隨俗,每年尾牙的第一道菜也就是「撈魚生」。剛開始我傻傻的,還以為魚生就是台灣人酒席常吃的冷盤生魚片,後來發現誤會大了。

魚生是由各種顏色的細絲組成,有白、紅、綠色,還有一些餅乾之類的東西,脆脆甜甜的。撈魚生是很有趣的儀式,每個人都要手持筷子,高高夾起盤中擺著整齊、鮮艷的魚生,主持人此時會說祝福的話,祝福大家今年步步高昇。同時,大家要把自己筷子中的魚生從高處丟下,再夾起,如此反覆多次。可想而知,那盤魚生最後會變成什麼樣子──簡直像慘不忍睹的廚餘!

除了「撈魚生」,大家還要一邊喝酒,一邊大喊,要喊得很大聲,而且氣要拖得很長,愈大聲、氣愈長,表示未來一年自己的運勢會大旺。尾牙看見大家很HIGH的大叫,真的很不同,至少我就不敢做這種事啦!

新春出遊大塞車

一開始我以為,既然各民族有各自的傳統節日假期,大家出遊的時間應該會錯開來吧,加上馬來西亞地大,新春期間出遊應該不會像台灣一樣大塞車吧!

看來我大錯特錯了。馬來西亞新春出遊,竟和前幾年台灣一樣,在高速公路上寸步難行,而且更加可怕哩!

前二年除夕那天,預計開車北上前往位於霹靂州的紅土坎碼頭,準備搭船到邦喀島。馬來西亞的高速公路像樹狀般分布,主要幹道是南北大道(E1、E2),向北通往檳城,往南通往新山、新加坡。南北大道再分散到各地,四通八達,相當方便,因此料想可以一路暢通到達目的地。

人山人海行路難

哪知那天上了高速公路,走到南北大道,就發現自己陷在車陣動彈不得。原來很多人都要回檳城家鄉過年,而我們正陷在往檳城的車陣中了……馬來西亞地大,高速公路原本車道寬敞,沒想到那天路上塞滿了車子,景象十分可怕。原本二個多小時的車程,後來大概開了接近八個小時,一路上燠熱的天氣,陷在可怕的車陣,終於體會「traffic jam」的感覺。

高速公路休息站滿滿全是車潮,要進休息站上廁所都得大排長龍。而加油站外頭,擺滿了一箱箱的飲料,開車鐵腿到幾乎求饒的遊客,總會順手買個幾瓶,雖然排隊也要一陣子,但是誰知還要再開多久,還是先買了再上路吧!

有志一同出遊去

而各旅遊名勝區,新春期間遊客更多,除了本地人,還有各地蜂湧而至的華人,尤其是中國來的遊客,把旅館內塞得滿滿的,猜想一般人平日假期不多,能夠全家出遊的時刻,看來也只有新年了。

過年期間在馬來西亞的道路上開車,一定要特別小心交通警察。馬來西亞的警察貪污情況嚴重,我自己就曾在過年期間被「勒索」了二次,他用目測的告訴我,「車子超速」(哇~真是太強了),好在罰款金額可以討價還價,一陣周旋之後,決定花錢了事。連續二年如此,難怪有人戲稱:這些警察是出來「收壓歲錢」的。

說笑歸說笑,這時我不免開始懷念起台灣親切又熱心的好警察了!(本文寄自馬來西亞SHAH ALAM)

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