「罹癌症時，最大孩子才上國小，最小孩子四歲」，新北市土城區志願服務協會創會長黃瑞香說，為了健康，她向神明發願，餘生都奉獻當義工。如今區公所、警察局送餐義工幾乎都出自他們團隊。協會還自掏腰包為弱勢提供送晚餐服務。

五十七歲黃瑞香，一九九二年發病、切除腫瘤後，隨即創立土城大安社區服務協會，初期僅五十人，媽媽、丈夫都加入，團員自掏腰包幫助他人。後來配合區公所獨居老人送餐服務，發展成一百一十人的義工協會。義工做出口碑，感動不少中小企業贊助。

協會風雨無阻，每天為四十位獨居老人送午餐，每周二自費為弱勢族群送晚餐。區公所限六十五歲獨居老人才享有送餐服務，但「有些個案實在需要幫忙」會員投入一萬元自費送餐，還幫忙打掃住家。

黃瑞香眼眶泛淚說，十一年來常見心酸事；有些年紀輕輕就中風，曾有「午餐便當掛在門把上」找來警察破門才發現老人已過世，也有「弱勢老婆暈倒，中風老公挨餓」的事件。義工們難過了幾天無法繼續送便當，但想到「老人需要照顧」又重回崗位。

黃瑞香不被癌症打趴，不因罹癌懷憂喪志，化病痛為力量，幫助弱勢，很難得，很可貴，難怪媽媽、先生、親朋、好友都相挺，企業也受感動贊助，愛心感染就是溫暖的薪火。（喜壯）