【記者陳忠賢台北報導】「二○一四台灣歐盟消保團體公益交流論壇」昨天在台北登場。由於台灣發生餿水油事件，影響消費者權益，與會的消基會董事長張智剛指出，對於黑心廠商，更重要的是落實執法；歐洲消費者聯盟及國際消費者聯盟代表則認為，政府辦案態度、媒體報導及消費者監督都重要。

張智剛表示，台灣食安事件不斷，最大因素是執法不確實，因為每次發生重大食安案件，廠商商機依舊，也不受重罰，問題沒法改善；政府與其每次都提一次政策因應，不如落實執法更重要。

至於如何落實？張智剛說，一罪不兩罰對規模大的業者毫無警惕作用；其實只要擇最高罰款執行，就能同時符合法務部主張的一罪不兩罰，及達到重罰遏阻效力。

此外，近年催生的食安基金，應首重推動健全食安機制，而不是只從團體訴訟求償而已。

歐盟代表則指出，要避免食安事件，政府官員須扮演好角色，才能提供消費者有效的示警系統，其中溝通管道健全很重要，政府要多跟專家及各方訊息交流，一獲得訊息就要主動展開調查、發布及處理。

國際消費者聯盟代表也說，消費者要團結起來，與獨立超然的消保團體共同展開更多運動，以捍衛自己的權益。