【記者陳玲芳台北報導】喝咖啡人口逐年提升，衛福部食品藥物管理署要求業者，含咖啡因飲料應在產品外包裝標示含量，現煮咖啡則需以紅黃綠標示區分咖啡因含量；食藥署提醒消費者，選購時先看咖啡因含量標示，衡量咖啡飲用量。

食藥署食品組長潘志寬表示，為提醒消費者適量攝取，含咖啡因成分的包裝飲料，應於產品外包裝標示咖啡因含量，提供消費者選購參考。每一百毫升所含咖啡因低於二十毫克者，以「二十mg/一百mL以下標示」；如每一百毫升所含咖啡因等於或低於兩毫克者，可以「低咖啡因」替代前述標示用語。

潘志寬表示，現煮咖啡的咖啡因含量受咖啡豆品種、來源不同、沖泡技術或機型差異等因素影響，咖啡因含量變動較大，現煮咖啡業者以紅、黃、綠標示區分咖啡因含量。「紅色」代表每杯咖啡因總含量兩百毫克以上，「黃色」代表每杯咖啡因總含量一百至兩百毫克，綠色代表每杯咖啡因總含量一百毫克以下。

潘志寬說，根據歐盟評估，咖啡因每日攝取量建議在三百毫克以下，才不會對健康造成影響。有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠與孕婦及孩童，最好避免或減少飲用含咖啡因飲品。有骨質疏鬆現象者，仍想享用咖啡美味，記得多補充鈣質，以免加劇鈣質流失。