【美味私房料理】 娃娃菜燴蘑菇 文與圖/蓮兒 |2011.07.30 語音朗讀 8379觀看次 字級 大 中 小 市面上常見的兩種娃娃菜,一為大白菜的娃娃,另一為芥菜的娃娃;今天要介紹的料理是使用芥菜的娃娃菜,一整串的娃娃菜真是可愛極了,味道清爽可口,我喜歡!材料:娃娃菜(芥菜娃娃菜)、蘑菇、紅蘿蔔。作法:1、娃娃菜挑掉粗纖維,留嫩莖花的部分,縱切成兩片(如果更大的切成多片)備用。2、蘑菇縱切片、紅蘿蔔切條狀備用。3、熱油鍋,依序下紅蘿蔔、蘑菇、娃娃菜拌炒。4、最後加入調味料,再加太白粉水勾芡一下即可。 前一篇文章 【喝茶去】輕鬆泡茶好自在 下一篇文章 【全食物全健康】火龍果優格 熱門新聞 01高三生自研地震App 32 萬次下載2024.04.24022024地球日 打造零塑膠未來2024.04.2203人間佛教的未來2024.04.2204【遊藝筆記】吟風一樣松──百木之長(上)2024.04.2305陸客來台現曙光 國台辦:積極推動兩岸旅遊2024.04.250615個綠行動 日常生活就能減碳2024.04.2207【閃文集】烈火與寒冰2024.04.2308剩食變佳餚 翻轉窮人餐桌2024.04.2109中興、嘉大申設中醫系 教部:緩議2024.04.2110【走讀城鄉】植樹成林:大安森林公園三十周年2024.04.24 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 穀雨時節飲饌水煮玉米筍【蘭音齋】紫蘿蜜糖醋素排如何做 義大利麵疙瘩彩虹餐的魅力【異鄉食情】亞麻子 從原料變養生 作者其他文章親子DIY 空紙箱變神奇玩具親子DIY 愛的烏克麗麗來吃高麗菜--高麗菜翡翠蛋捲記憶的味道--阿母的老菜脯【生活美食】 甜菜根玉米濃湯 【巧手主婦】 拼布創意舊變新