【本報宜蘭訊】「吃自己種的菜，酷耶！」宜蘭縣政府教育處推廣學校午餐採用在地食材，鼓勵學校和社區合作，目前共有十九所學校響應，小朋友得知後都很興奮。

教育處長陳登欽表示，由於地方政府必須負擔配合款，這對財政困難的宜蘭縣是一大難題；雖然宜蘭縣無法全面供應免費午餐，但教育部仍將補助款撥下來，大部分用來充實學校午餐的硬體設備外，還有八百多萬元鼓勵採用在地食材。

宜蘭縣內有些學校已經有種菜的經驗，這次擴大邀請有機農業、農會、小農聯盟、社區支援指導種菜技巧，由縣府補助經費，不僅讓學生了解農作物生產的過程，年底或農曆年前也將舉辦小市集成果展，計畫以這些食材舉辦謝師宴，共同享用自己努力的成果。

目前宜蘭全縣有十九所國中小學響應，大同國中要栽種小米，岳明國小要養牛羊幫操場除草，孝威國小種白蒜，與五結鄉的特產鴨賞結合；文化國中有文史工作者鍾茂樹指導種稻，收成後做粿、米苔目、湯圓；慈心華德福中小學要在水生池養鴨、雞，進而希望租下附近休耕農田種稻，中興國小要種香草植物。

雖然位於市區的學校寸土寸金，但像是國華國中有位退休老師提供農地給學生體驗，北成國小要闢空中菜園，在班級前種水耕蓮花，把北成的特色帶進校園。