圖/阿芬後花園家事生活網站提供
大熱天裡,當我們從事戶外活動時,隨身攜帶的食物和飲水,常會一下子就變得熱呼呼,不僅口感不好,甚至還會擔心食物變得不新鮮。其實,只要善用隨手可以取得的保冷袋,再加上一些自製保冷劑,就可以做出一個非常實用的隨身冰袋。
所謂的「保冷袋」,就是去買冰淇淋等冰品時,店家用來包裝的袋子,裡面有一層保麗龍材質的襯墊,具有隔溫減緩冰品溶化的功能。由於保冷袋可以隔溫,所以我們只要再製作一個保冷劑放進去,便可以增加保冷袋保持低溫的效果。
製作簡易保冷劑,只需使用一般市售的漿糊,再加上三個步驟,就可以輕鬆完成喔。
《簡易保冷劑—漿糊冰的做法》
材料:袋裝漿糊、拉鏈袋
方法:
一、首先把漿糊的袋子剪一個小洞,然後把拉鏈袋打開,將漿糊擠到拉鍊袋裡面。
二、漿糊約擠至七分滿時,將拉鍊袋平放,然後把空氣擠出來,將拉鍊袋扣緊。
三、把裝好的漿糊,平放在冰箱冷凍庫中,經過一個晚上,就會冰凍成片狀的漿糊冰了。
心得分享:
一、由於漿糊凍成冰之後,比冰塊溶化的速度慢,所以作為攜帶用的保冷劑,既方便又便宜。
二、漿糊冰融化之後,只要放回冰箱冷凍,又可以再重複使用,所以千萬不要丟掉。
三、使用時,只要直接放入保冷袋內,再放入飲水或三明治等食物,即使在大熱天裡,也可以增加保鮮的時效。
四、平常多做幾個放在冰箱冷凍庫中,可以當冰枕的代替品,有需要時,可以拿來退燒或冰敷,非常方便。